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Quisto, con sede en Milán, obtiene 800 XNUMX € para potenciar cadenas de suministro de servicios alimentarios eficientes

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startup italiana Quiste recaudó 800 XNUMX € para su plataforma que lleva la tecnología digital a la compra de alimentos fuera del hogar. La startup ahora planea expandir su plataforma y desarrollar aún más la tecnología. 

La startup B2B Quisto tiene la misión de hacer que la cadena de suministro para el servicio de alimentos y los minoristas de alimentos sea más eficiente y sostenible. Con sede en Milán, la joven empresa ha desarrollado una plataforma que mejora las conexiones entre los fabricantes de alimentos, mayoristas y minoristas de servicios de alimentos.

En una ronda previa a la semilla, Quisto ahora ha recaudado € 800k a escala. La financiación fue respaldada por una importante Family Office italiana en la industria alimentaria, StartupGym y varios inversores ángeles.

 Pietro Bini Smaghi, cofundador de Quisto: “El objetivo que nos propusimos es cambiar el hábito de compra de los minoristas y restauradores. El verdadero logro estará en hacer que la experiencia del comprador sea interactiva y sin fricciones, reduciendo costos y ofreciendo mayor valor”.

Fundada en 2022 por Stefano Raffaglio y Pietro Bini Smaghi, Quisto hace que las cadenas de suministro sean más eficientes y sostenibles al acercar el Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Café) en la era digital. La plataforma está diseñada para minoristas de alimentos (por ejemplo, bares, restaurantes, tiendas), dándoles acceso a una plataforma digital más eficiente para realizar sus pedidos. El servicio está disponible 24/7 y brinda acceso a una amplia variedad de productos. La plataforma también ayuda a los usuarios a escalar las actividades comerciales y mejorar las relaciones con los clientes gracias a las integraciones con las redes de ventas existentes.

Stefano Raffaglio, cofundador de Quisto: “El minorista busca el precio pero quiere el servicio, la variedad, la cortesía; hay que ayudar al agente a convertirse en embajador de marca, en consultor de punto de venta; el distribuidor debe hacer evolucionar el negocio haciéndolo más eficiente y basado en datos”.

Desde su lanzamiento, los innovadores italianos han contado más de 2000 pedidos realizados por minoristas que tienen acceso a un catálogo de más de 5,000 productos.

Con esta última inversión, Quisto prevé seguir invirtiendo en tecnología, ampliando su base de clientes, optimizando la gama de servicios ofrecidos a los distintos operadores de la cadena de suministro y mejorando su eficiencia de salida al mercado.

Giuseppe Balzano, socio de StartupGym: “En StartupGym, hemos desarrollado una fuerte tesis de inversión en el mercado de distribución fuera del hogar, que estimamos en 17 mil millones solo en Italia y 180 mil millones en Europa. La cadena de suministro aún no ha visto ninguna innovación tecnológica, el mercado está dominado por la evasión y las transacciones en efectivo y la logística está mal optimizada a expensas del medio ambiente y ciudades Creemos que hay espacio para interrumpir y construir un modelo sostenible e innovador”.

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