Con el invierno a la vuelta de la esquina, no hay mejor manera de entrar en calor que tomando una taza de café caliente. Por suerte para aquellos viviendo en baltimore, hay muchas cafeterías y cafeterías por toda la ciudad. Ya sea que esté revisando casas en venta en baltimore o simplemente alquiló un apartamento en el área, tenga en cuenta estas cafeterías la próxima vez que tenga antojo de una bebida caliente.

Café de segundo año

Ubicado en el Barclay vecindario, Sophomore Coffee es una cafetería popular de Baltimore que se enorgullece de ser un lugar cálido e inclusivo y de utilizar productos de origen ético. 

Podcaster Rob Lee de La verdad en este arte es un local de la ciudad y un gran admirador de Sophomore Coffee. Su artículo favorito en el menú consiste en la cerveza fría mezclada de la casa de Sophomore con jarabe simple y canela recién rallada. “Sophomore es especial porque está dirigido por los nerds del café Kris & Annie, quienes realmente prestan atención a los detalles en torno a la experiencia de beber café”, dice Lee. “Desde la investigación del café y las degustaciones de café y chocolate hasta la estética del diseño, Sophomore lo entiende. Fui uno de los primeros en adoptar Sophomore y ahora soy un evangelista”.

Stephanie Burt, la presentadora de El tenedor del sur podcast, también recomienda Sophomore Coffee, acreditando el encantador espacio interior y la disponibilidad constante.

“Los propietarios a menudo se enfocan en obtener frijoles de pequeñas fincas y luego tratarlos bien en el proceso de elaboración”, dice ella. “Mi elección es un cortado, pero si estoy de humor para desarrollar mi paladar en busca de nuevos matices de café, me decanto por un Americano o por goteo”. 

El 3rd

El tercero es un espacio de coworking comunitario que también funciona como un café ubicado en Lakefront en el centro de Columbia, MD, justo al suroeste de Baltimore. Es el lugar perfecto para colaborar, establecer contactos o disfrutar de bebidas calientes o productos horneados.

“El interior espacioso pero acogedor tiene un ambiente que invita a quedarse”, dice Jeremy Dommu, residente del área de Baltimore, de  El mensaje de Merriweather. “Ofrece café y té de negocios locales de propiedad de negros, sándwiches, ensaladas y sopas hechos en casa, y una panadería emergente llamada AppleCore BakeShop que tiene delicias deliciosas, que incluyen pastel de queso con camote y budín de pan con nuez y caramelo de chocolate. Lo que hace que The 3rd sea verdaderamente único es que no es solo una cafetería, sino una comunidad empresarial para mujeres empresarias de color que ofrece espacio de oficina rentable, salas de conferencias, recursos y herramientas para ayudar a hacer crecer negocios y exhibir productos”.

B'more Made with Pride Commercial Kitchen and Cafe

Para una deliciosa comida a cualquier hora del día, echa un vistazo B'more Hecho con Pride Cafe, un café en Baltimore que también sirve como cocina comercial de uso compartido. Su menú ofrece productos para el desayuno, el almuerzo y la cena, por lo que nunca es un mal momento para detenerse y comer algo. Cuentan con productos elaborados por varios artesanos y catering que comparten el espacio.

“Nuestra cocina y cafetería es el hogar de 25 empresas de alimentos que preparan, cocinan y venden sus productos”, dice la directora ejecutiva Natasha Brown-Wainwright. “Somos una de las únicas cocinas comerciales con una cafetería adjunta. Algunos de los favoritos de nuestros clientes son nuestros sándwiches de desayuno y nuestra tostada francesa Snickerdoodle. Nuestro café sirve desayuno, almuerzo, cena, postres y delicias Just Brittle de Natasha. Ofrecemos clases de cocina, música en vivo el segundo sábado y eventos íntimos.

3 granos de café Co.

3 Bean Coffee es una cafetería de Baltimore y un tostador de café artesanal con sede en el histórico Federal Hill vecindario. Su nombre se deriva de los tres tipos de granos que utilizan en sus productos: cacao, café y vainilla. 

“Si está buscando un café en Baltimore, 3 Bean tiene todo lo que busca”, dice el director ejecutivo Josh Dew. “Ubicado en el sur de Baltimore, cerca de Inner Harbor y Federal Hill, 3 Bean tiene una variedad de bebidas exclusivas que agregan un poco de diversión al café. No solo ofrecemos café, pasteles caseros y opciones de desayuno, sino que también contamos con barras móviles de espresso que le acercan el café. Pase por la cafetería para su taza de café de la mañana, o reserve con nosotros para que vayamos a su casa, oficina o fiesta para su propia barra de café expreso privada”.

de dooby

Ya sea que sea local desde hace mucho tiempo o que solo haya alquilado un apartamento en baltimore,  Dooby's es una cafetería y una cafetería que debe estar en tu lista de preseleccionados. Ofrecen asientos en el interior y al aire libre y atienden eventos especiales.

"Dooby's es una visita obligada de Mount Vernon", dice el propietario Phil Han. “Ubicado en el centro de la histórica Charles St., justo al norte del Monumento, este lugar de vecindario ofrece café especial, pasteles caseros y comida de café de inspiración coreana durante todo el día. Sus Miso Caramel Lattes son deliciosos y combinan bien con cualquier pastel; mi favorito actual es su Scone de queso de cabra y lavanda. Si tienes más hambre, sus bollos coreanos de pollo frito son para morirse".

Café de la panadería de la esquina

puerto interior Corner Bakery Cafe es una cafetería de Baltimore justo al lado del agua y al otro lado de la calle del Acuario Nacional. Su menú incluye de todo, desde productos horneados y sándwiches para el desayuno hasta pastas y sopas.

“Uno de mis lugares favoritos para tomar una taza de café mientras estoy en Baltimore es el Corner Bakery Cafe”, dice Ashley Harris, residente de Baltimore, de Café Logik. “Ubicado cerca del Inner Harbor, este lugar tiene una de mis bebidas favoritas, el Truffle Mocha Latte. Me gusta esta bebida porque combina dos de mis cosas favoritas: espresso y chocolate”.

buen vecino

buen vecino ofrece una experiencia verdaderamente única. Parte cafetería de Baltimore, parte espacio comercial, esta tienda se esfuerza por hacer que los huéspedes se sientan como en casa. Además de vender café y otros productos, también organizan eventos regulares, que incluyen poesía y varios talleres.

“No somos solo una cafetería, sino un minorista de productos locales de los mejores fabricantes de la zona y marcas de diseño mundial reconocidas como Menu, Hem, Bang & Olufsen, Le Labo y muchas otras”, dice. “Nuestra misión es hacerte sentir bienvenido como si estuvieras en la casa de un ser querido, así que no solo te daremos un buen lugar para sentarte, sino que también te haremos algo para comer y beber. Los favoritos actuales de la tienda son nuestro Cheesy Tuna Melt (también tenemos una opción de sándwich vegano de "Tuna") con un café de La Cabra de Dinamarca, que somos uno de los únicos minoristas del Atlántico medio".

Rutina diaria

Ubicado en Baltimore Punto de caídas barrio, Rutina diaria atrae a clientes de toda la zona, desde profesionales de negocios hasta artistas y todo lo demás. Su ubicación frente al mar permite que el taxi acuático Inner Harbor deje a los pasajeros en la puerta de su casa. Su menú incluye café galardonado, así como pasteles recién hechos, bagels, sopas y otros deliciosos alimentos.

“Nuestro Dirty Chai es la combinación perfecta de vainilla y especias cálidas que combina maravillosamente con nuestro tueste de espresso especial”, dice el gerente Cody Howard. "Daily Grind ha existido por más de 25 años y tiene esa sensación clásica de cafetería para inspirar a nuestra comunidad".

Asador Sureste

Asador Sureste es una cafetería y tostaduría de Baltimore ubicada en el Punto de langosta área. Además de su ubicación física en la ciudad, también cuentan con un servicio de suscripción y ofrecen café en grano al por mayor.

“Southeastern Coffee Roastery tuesta deliciosos cafés especiales de alta calidad que nunca son amargos, siempre dulces como el amor que le ponemos”, dice Candy Schibli, local y fundadora de Baltimore. “Vendemos café en grano y molido para oficinas, venta al por mayor a restaurantes, marca blanca a través del tueste de pago, venta al por menor a través de supermercados, comercio electrónico y directo al consumidor. Como empresa propiedad de mujeres POC, nuestro objetivo es apoyar a nuestra comunidad a lo largo de nuestra cadena logística”.

Mañana Tazas Café

“Una de las cafeterías más exclusivas de Baltimore es Morning Mugs Coffee en el vecindario de Federal Hill”, dice Yelena Trepetin, residente de Baltimore, del Ver el mundo, comer la comida Blog. “Una de las mejores bebidas en el menú es el S'mores Latte, un café con leche rico y decadente para hacer que su mañana sea más dulce. Uno de nuestros artículos favoritos es el Muffin de plátano con chispas de chocolate, un muffin a base de yogur que es suave, esponjoso y perfecto, especialmente cuando se sirve tibio. También nos encanta ser recibidos por el encantador dueño y jugar el juego de las pegatinas, en el que tienes que adivinar el color de la pegatina de tu vaso para obtener un descuento en tu próxima visita.

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• Fuente: https://www.redfin.com/blog/coffee-shops-baltimore/