La gestión de inventario es una metodología holística y lógica para el manejo de materias primas y productos terminados. Abarca varios procesos de PYMES de fabricación, como el seguimiento de los niveles de existencias, la planificación de programas de producción y el enlace con los proveedores.
Gestión de inventario de materias primas. representa una etapa vital en la supervisión exitosa de la cadena de suministro de cualquier empresa manufacturera. Sin él, la productividad general y la rentabilidad de sus negocios probablemente se desplomarían. Después de todo, no se pueden fabricar productos nuevos y brillantes sin materias primas.
Las etapas posteriores del proceso de gestión de inventario incluyen la organización de los productos terminados y (dependiendo de su oferta de productos) los trabajos en curso.
La fabricación contemporánea representa un sector complejo y diverso, por lo que muchos propietarios de pequeñas y medianas empresas (PYMES) tienen problemas para familiarizarse con gestión de inventario. Si es nuevo en el mundo del recuento de existencias y las cadenas de suministro o simplemente está buscando perfeccionar sus procesos existentes, a continuación hemos elaborado una guía práctica para la gestión de inventario.
¿Por qué es importante la gestión de inventario para las pymes manufactureras?
El propósito de la gestión de inventario es evitar el desperdicio o quedando sin existencias. A largo plazo, equilibrar cuidadosamente sus niveles de inventario puede generar los siguientes beneficios:
- Eficiencia de costo: Las acciones le costarán dinero a su empresa hasta que las venda. Cuanto más tiempo conserve artículos en stock, menores serán sus devoluciones. Además de los costos de transporte y almacenamiento, el inventario no vendido corre el riesgo de robo, obsolescencia, pérdida y (en algunos casos) descomposición.
- Información sobre tendencias: El seguimiento de su inventario puede ayudarlo a identificar tendencias de ventas.
- Supervisión de las fechas de vencimiento: Si sus productos tienen fechas de caducidad, la gestión de inventario garantizará que no venda ningún producto que haya pasado su mejor momento. Recuerde: ¡los productos vencidos pueden ser peligrosos y pueden dañar la reputación de su marca!
- Mejora de las relaciones con los proveedores: Puede utilizar conocimientos de inventario sofisticados para negociar acuerdos excelentes con proveedores y vendedores.
- Productividad mejorada: Un sistema de gestión de inventario organizado ahorrará tiempo en el inventario, lo que le permitirá continuar con otras tareas productivas.
¿En qué difiere la gestión de inventario para las empresas de fabricación en comparación con los revendedores?
La principal diferencia entre las empresas de fabricación y los revendedores radica en los tipos de activos que poseen. Los revendedores solo necesitan rastrear un tipo de inventario: bienes para la venta. Los fabricantes, por su parte, deben rastrear los niveles de las materias primas, suministros y herramientas, productos terminados y productos en curso, muy probablemente en diferentes almacenes, y con múltiples monedas.
En otras palabras, la gestión de inventario representa una tarea más compleja para las PYMES de fabricación en comparación con los revendedores. Si bien los revendedores a menudo pueden arreglárselas con una sola cuenta de inventario, los fabricantes generalmente confían en tres o más cuentas para garantizar que todas las etapas relevantes de la cadena de suministro se controlen cuidadosamente.
Nuestros 5 mejores consejos de gestión de inventario
¿Se pregunta por dónde empezar con la gestión de inventario para las pymes de fabricación? Cada negocio es diferente y deberá auditar sus procedimientos y requisitos actuales antes de idear un plan de juego. Sin embargo, hemos reunido algunos consejos valiosos para que este proceso sea lo más fluido e indoloro posible:
1. Intenta automatizar tantos procesos como sea posible
La automatización de sus procedimientos de gestión de inventario ahorrará tiempo y reducirá la posibilidad de errores humanos. Recuerde: incluso un error menor podría causar estragos en sus cadenas de suministro y terminar mermando sus ingresos. Cada vez más pequeñas y medianas empresas adoptan un enfoque moderno y cambian a la tecnología basada en la nube para ayudar a mejorar su negocio. Según una encuesta realizada por Tata Consultancy Services, el 67 % de las empresas con sede en EE. UU. pasaron de la tecnología local de gestión de inventario al software basado en la nube.
Fuente: https://www.statista.com/statistics/258894/applications-most-frequently-shifted-from-on-premise-technology-to-the-cloud/
La mayoría disponible software de inventario basado en la nube hacer que el acceso y la actualización de la información bursátil sean rápidos y fáciles. Sin embargo, con cientos para elegir, puede ser complicado saber cuál seleccionar. Aquí hay algunas características a tener en cuenta al comparar productos:
- Integraciones: ¿Puede conectarse a otras plataformas o programas que ya utiliza su empresa? Esto podría incluir, por ejemplo, plataformas de comercio electrónico como Shopify o WordPress, software de contabilidad como QuickBooks o Xero, mercados como Amazon o eBay, y muchos otros.
- Opciones de permisos: ¿Cuántos empleados pueden utilizar la plataforma? ¿Puede establecer diferentes niveles de permisos entre departamentos?
- Dispositivos compatibles: ¿Funcionará la plataforma con dispositivos físicos como lectores de códigos de barras o lectores de tarjetas, así como con tabletas, teléfonos inteligentes y PC?
- Opciones de control de inventario: ¿Cuánto control tendrá sobre el proceso de seguimiento del inventario? ¿Es posible actualizar la información manualmente o en múltiples almacenes y monedas?
- Datos de clientes y proveedores: ¿El sistema rastrea y almacena automáticamente información sobre el comportamiento de clientes y proveedores? Tal conocimiento podría ayudarlo a producir pronósticos más precisos y mejorar su oferta de productos.
2. Aprende el método ABC
El método ABC de gestión de inventario implica priorizar con precisión sus productos terminados para mejorar la rentabilidad. El análisis ABC establece que el inventario se divide en tres categorías: A, B y C en valor descendente, con los artículos de la categoría A que tienen el valor más alto y los artículos de la categoría C el más bajo. Para comenzar, debe categorizar sus artículos de la siguiente manera:
Categoría A:
Los artículos categorizados en A son bienes que registran el valor más alto en términos de consumo anual. Un comentario interesante es que el 70-80% superior del valor de consumo anual de la empresa proviene solo del 10-20% del total de artículos del inventario. Por eso, es primordial priorizar estos elementos.
Categoría B:
Los artículos de categoría B tienen un valor de consumo medio. Estos ascienden a aprox. 30% del inventario total en una empresa que representa alrededor del 15-20% del valor del consumo anual.
Categoría C:
Los artículos de categoría C tienen el valor de consumo más bajo y representan menos del 5% del valor de consumo anual que proviene del 50% del total de artículos del inventario.
Nota: El valor del consumo anual se calcula con base en la fórmula: (Demanda Anual) × (Costo del Artículo/Unidad)
Una vez que haya asignado todos sus tipos de productos a una categoría, puede comenzar a alinear el valor con los objetivos de su empresa en un intento por maximizar su rentabilidad o participación de mercado.
3. Comience analizando materias primas y productos terminados
Los tipos de inventario se pueden dividir en 3 categorías principales:
a). Materias primas – estas son las partes utilizadas para crear el producto terminado.
b). Trabajo en progreso – estas son materias primas mejoradas con mano de obra, pero aún no listas para ser vendidas.
do). Productos terminados – estos son los productos en la forma final, listos para ser vendidos.
Por ejemplo, consideremos un negocio de tostado de café. Las materias primas serían granos de café; el trabajo en progreso sería bolsas, etiquetas o cajas de envío. Y, por supuesto, el producto final sería una bolsa de café completamente etiquetada y empaquetada, lista para ser saboreada por la mañana.
Esta es, por supuesto, una forma simplista de ver las cosas. Puede tener varios tipos de granos de café, con diferentes concentraciones, provenientes de diferentes regiones, que se someterán a procesos específicos para obtener el sabor específico que ofrece su negocio.
De hecho, este es uno de los principales problemas que a menudo enfrentan los fabricantes: ¿cómo administrar un inventario fluido y dinámico con piezas de materias primas y productos terminados en constante movimiento? La derecha herramientas de inventario puede ayudarte a registrar y rastrear el inventario de forma digital, con el fin de evitar errores humanos y tener información actualizada.
Si tiene un gran volumen de productos en proceso, no intente dar cuenta de todo a la vez, ya que es probable que las cosas se vuelvan confusas. Comience por analizar primero sus materias primas y productos terminados. Una vez que se haya metido en el ritmo de las cosas, puede comenzar a contabilizar los elementos de trabajo en curso y ajustar sus procesos de fabricación en consecuencia.
4. Establecer cifras concretas de pedidos
No reponga existencias cada vez que le apetezca. Establecer umbrales de reorden concretos minimizará el desperdicio y garantizará que nunca se quede sin el inventario necesario.
Un punto de pedido es la cantidad mínima de inventario que tiene una empresa, de modo que cuando el stock cae a esta cantidad, se debe volver a pedir el artículo. Por supuesto, deberá volver a evaluar sus umbrales de vez en cuando, especialmente si su negocio está atravesando un período de crecimiento. Aquí tienes un vídeo explicativo de cómo calcular el punto de reorden:
Cómo calcular el punto de pedido
5. Aprenda de los incidentes de exceso o escasez de existencias
Incluso los mejores sistemas de gestión de inventario pueden producir incidentes de exceso o escasez de existencias en ocasiones. Si su inventario está un poco desequilibrado, intente aprovechar sus errores.
El exceso de existencias (exceso de existencias) ocurre cuando compra más productos de los que vende, lo que le deja existencias en su almacén, lo que a su vez puede perjudicar la rentabilidad. Cuando ocurre un exceso de existencias, podría significar que sus pronósticos de ventas son demasiado altos o que necesita reducir sus niveles de existencias de reserva.
La escasez de existencias, por otro lado, podría significar que sus pronósticos no han tenido en cuenta las fluctuaciones estacionales o que hay problemas en la tubería, como demoras en el transporte. Esto conduce a desabastecimientos (o falta de existencias), lo que les cuesta a los minoristas $ 1 billón cada año.
Tanto el exceso de existencias como la falta de existencias se pueden prevenir con prácticas adecuadas de gestión de inventario y herramientas diseñadas para realizar un seguimiento de las operaciones comerciales.
Lo más importante es...
La gestión de inventario puede parecer una tarea gigantesca para las PYMES de fabricación si nunca lo ha hecho antes. Al invertir en un software de gestión de inventario de alta calidad, puede permitir que la tecnología haga el trabajo duro por usted y produzca información útil y valiosa.
Artículo sobre PYMES de fabricación y permiso para publicar aquí proporcionado por Alina Akk. Escrito originalmente para Supply Chain Game Changer y publicado el 15 de septiembre de 2021.
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- Fuente: https://supplychaingamechanger.com/5-inventory-management-tips-for-manufacturing-smbs/
