Indianápolis tiene algunas de las cervecerías artesanales más premiadas del Medio Oeste y se está convirtiendo rápidamente en una de las mejores ciudades cerveceras del país. Con stouts, IPA, sour y blends únicos, y amplias opciones de alimentos, las cervecerías de Indianápolis realmente tienen algo para todos. Entonces, ya sea que estés alquilar un apartamento en Indianápolis, es dueño de una casa en el área o está considerando mudarse a la ciudad, aquí hay 7 cervecerías aprobadas por Hoosier que debe visitar.
842 E. 65th Street Indianápolis, IN 46220
Si está buscando una cerveza y un bocado para comer, no busque más allá de Broad Ripple Brewpub. Fue la primera cervecería en todo Indiana y es la cervecería en funcionamiento continuo más antigua del estado. Muchos habitantes de Indiana consideran que Broad Ripple es el comienzo de la elaboración artesanal de cerveza en Indiana.
Billy Hannan, propietario y operador de Broad Ripple Brewpub, destaca la rica historia del establecimiento y su increíble comida. “El fundador, el inglés John Hill (mi suegro que todavía está vivo y coleando), lo construyó a mano. Está diseñado para parecerse a un típico pub inglés con paneles de madera oscura, un techo decorativo de hojalata, vidrieras emplomadas, una acogedora chimenea, una sala de dardos y dos motores de cerveza inglesa para verter cervezas de barril junto con otros 14 grifos”, dice Hannan. .
“Algunos de los alimentos imprescindibles de nuestro amplio y ecléctico menú son platos británicos como Fish & Chips, Bangers & Mash y Shepherd's Pie”, continúa. “También nos especializamos en comida vegana/vegetariana, como Vegan Tenderloin, Seitan Reuben y Vegan Fish & Chips. Nuestro Beer Cheese Crock y Scotch Eggs son los favoritos entre los aperitivos, y un favorito particular disponible en los meses más cálidos es el Elotes Loco: maíz callejero mexicano”.
24 Shelby Street Indianápolis, IN 46202
Ubicada en un edificio de cervecería de la era anterior a la prohibición, Indiana City Beer Company es una cervecería artesanal dedicada a hacer cervezas de calidad en el corazón del centro de Indy. La cervecería se enorgullece de usar solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para crear cervezas innovadoras basadas en estilos tradicionales utilizando su enfoque artesanal de lotes pequeños. La cervecería tiene algo para cualquiera que ofrezca una variedad de cervezas IPA, stout, sour y añejadas en barril.
719 Virginia Ave. Suite 105 Indianápolis, IN 46203
Chilly Water Brewing Company es el lugar ideal para disfrutar de comida, cerveza y música en vivo increíbles. El propietario, Dan Krzywicki, describe por qué Chilly Water se destaca en Indy. “Chilly Water Brewing Company es una cervecería de temática musical que produce cerveza de clase mundial, como lo demuestran los premios internacionales específicamente para sus lagers”, dice Krzywicki. “Una verdadera compañía centrada en el vecindario, Chilly Water es el patrocinador oficial de Keep Indianapolis Beautiful, Inc. El programa de deshierbe de la hora feliz de . entre muchas otras organizaciones locales sin fines de lucro”.
“Se ha dicho que la comida es 'sorprendentemente buena' utilizando vendedores locales y una cocina casera. Entre algunos de los alimentos favoritos se encuentran la hamburguesa doble de agua fría con crocantes hamburguesas de ternera dorada cubiertas con una salsa secreta y cebolla salteada, denominada por muchos como "la mejor hamburguesa de la ciudad", y el wrap de seitán con ensalada de col crujiente de jengibre y seitán frito. mezclado con salsa de habanero glaseada, una de las favoritas entre la multitud vegana”.
140 S. College Avenue, Indianápolis, IN 46202
Si usted vivir en Indianápolis y si busca una manera de disfrutar de una cerveza con su perro, Metazoa Brewing Company es el lugar para usted. Nombrada Grupo de cervecería del año 2021 por el Great American Beer Festival, Metazoa presenta una amplia variedad de cervezas tradicionales, de temporada y experimentales que seguramente complacerán a todo tipo de bebedor de cerveza.
Nicole Dillon de mujeres que brunch recomienda Metazoa Brewing Co. para cualquier amante de los animales o dueño de perros. “Tienen un parque para perros donde puedes conseguir todas las mascotas, masajes en el vientre y una vista del horizonte de Indianápolis. Los vuelos de sus cervezas artesanales se presentan y se sirven en formas de animales de madera. Mug Club para miembros y visitantes frecuentes (usted trae y almacena su propia taza, ver la exhibición y la singularidad de las tazas es genial) Y, sobre todo, apoyan y donan a organizaciones de bienestar animal desde su gran inauguración en 2016”. – @mujeresquebrunch
Cervecería de bonificación: Compañía cervecera Sprecher
¿Alguien en su grupo no está en la cerveza? Sprecher Brewery Company elabora algunas de las mejores cervezas de raíz del país y distribuye su galardonada bebida en tiendas de todo Indiana. Tim Cigelske de Sprecher Brewery brinda más información sobre estas bebidas imperdibles. “Sprecher Brewery se fundó en 1985 como una de las primeras cervecerías artesanales, y Sprecher Root Beer ha sido nombrada la mejor cerveza de raíz en la nación por The New York Times, Tasting Table y otros”, dice Cigelske. “Hoy, nuestra taberna y Visita a la cervecería Sprecher se ha convertido en un destino tanto para niños como para adultos con muestras ilimitadas de refrescos artesanales, que incluyen Sprecher Root Beer, Cherry Cola, Orange Dream, Grape y mucho más”.
1201 Prospect St, Indianápolis, IN 46203
Upland Brewing Company se ha convertido en una de las cervecerías artesanales más populares de Indiana. Esta cervecería le da un giro único a las recetas tradicionales y ha sido reconocida a nivel nacional e internacional por varias de sus cervezas. Ofrecen una variedad de cervezas durante todo el año y de temporada, lo que hace que los clientes siempre regresen por más. Cuando visite, asegúrese de pasar por una de sus salas de degustación para probar su cerveza más popular, la Dragonfly IPA.
5133 E. 65th Street Indianápolis, IN 46220
La Cervecería Bier ha estado en funcionamiento desde 2010 y sirve más de 130 cervezas. La cervecería ganó el premio Indiana Brewers Cup Champion en 2011 y 2012 y ha obtenido más de 110 medallas en competencias estatales, nacionales e internacionales. Son conocidos por sus cervezas de estilo alemán y su dedicación a servir cervezas de calidad. Bier Brewery siempre está experimentando y creando nuevas cervezas para que los clientes las prueben, de modo que nunca vean exactamente el mismo menú dos veces. No importa cuál sea tu gusto, seguro que encontrarás algo que te encantará.
135 N. College Avenue Indianápolis, IN 46202
Una lista de las cervecerías más notables de Indianápolis no estaría completa sin mencionar a Sun King Brewing. Desde su apertura en 2009, Sun King Brewery ha ganado más medallas combinadas del Great American Beer Festival y World Beer Cup que cualquier otra cervecería en el estado. De hecho, Sun King se encuentra entre las cinco mejores cervecerías del mundo con más medallas ganadas entre GABF y WBC. Pasa a probar algunas de sus cervezas más icónicas, como Sunlight Golden Ale, Golden Girls Barrel-Aged Fruit Sour y Small Batch Triptonic Belga Tripel.
