HONG KONG, 3 de noviembre de 2023 – (ACN Newswire) – El 15th HKTDC Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong Inauguró hoy y durará tres días (del 3 al 5 de noviembre) en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong (HKCEC). Más de 500 expositores de 17 países y regiones exhiben bebidas finas, así como productos y servicios relacionados con el vino, en este evento industrial líder en la región.
Director ejecutivo adjunto del HKTDC Sofía Chong dijo: “A medida que los impactos de la pandemia de COVID-19 se desvanecen, las actividades económicas han vuelto a la normalidad. El público ha ido asistiendo cada vez más a eventos sociales, como fiestas y ceremonias nupciales, impulsando el consumo y venta de vinos. Como reflejo de todos estos factores y considerando el impacto de un efecto de base bajo el año pasado, las exportaciones de vino de Hong Kong aumentaron un 41.6% a 300 millones de dólares (2.35 millones de dólares de Hong Kong) entre enero y septiembre de este año”.
“Dado el papel de Hong Kong como centro regional de comercio y distribución de vino, la feria anual del vino organizada por el HKTDC cubre una amplia variedad de eventos de promoción de bebidas finas, incluidos seminarios, sesiones de degustación y recepciones. La feria ofrece buenas oportunidades de establecimiento de negocios para la industria, reúne a vendedores y compradores de vino de Hong Kong, China continental y el extranjero, y facilita la penetración en el mercado de vinos y marcas de todo el mundo. El último día de la feria estará abierto al público (se requieren entradas), dando a los proveedores la oportunidad de probar la idoneidad de sus productos para los paladares asiáticos”, añadió.
En febrero de 2008, a medida que crecía la demanda de vino en Asia, el Gobierno de Hong Kong eliminó todos los controles aduaneros y administrativos relacionados con los derechos sobre el vino para fomentar el desarrollo de Hong Kong como centro regional para el comercio y la distribución de vino, particularmente para China continental. El continente y Macao son los mercados más grandes de Hong Kong y representaron el 69% de las exportaciones el año pasado.
Además del comercio y la distribución de vino, las actividades relacionadas con el vino en Hong Kong incluyen subastas, venta minorista, almacenamiento, catering y transporte. El Departamento de Censo y Estadísticas dijo que 740 establecimientos importaron bebidas alcohólicas al por mayor el año pasado, frente a 310 en 2008. En el mismo período, el número de tiendas especializadas en la venta de bebidas alcohólicas aumentó de 140 a 480.
Escaparate mundial de vinos exquisitos
Tematico Brillantes oportunidades de negocio para la industria del vino, la feria presenta una amplia gama de bebidas finas, incluidos vinos del viejo mundo de Italia, Alemania y Francia, así como vinos del nuevo mundo de Australia, Chile y China continental. La feria también presenta sake japonés, cerveza de Hong Kong, vino de ciruela taiwanés, whisky, ginebra, vodka y más.
Los 11 pabellones del grupo de todo el mundo (Australia, Francia, Alemania, Italia, Japón, China continental y la Cámara General de Vinos y Licores de Hong Kong, entre otros) exhiben una amplia gama de productos, incluidos los siguientes:
- A medida que la agricultura natural y orgánica se convierte en una tendencia, la mercado de vinos orgánicos continúa creciendo. La feria presenta vinos orgánicos de Italia, Francia y Canadá.
- También se ofrecen bebidas finas chinas de Ningxia, Sichuan y Xinjiang. Aprovechando la oportunidad que presenta el próspero mercado chino de bebidas finas, un expositor de Hong Kong exhibe vinos premium de Yunnan, ofreciendo a los participantes de la feria la oportunidad de degustar vinos finos chinos de primera categoría. Dance of the Clouds (número de stand: 3B-E06) es una creación exquisita de Yunnan Red Winery, elaborada con la uva Le Pourpre. El jugo de la pulpa rojiza de la uva es exclusivo del viñedo.
- También se exhiben vinos de regiones menos conocidas, incluido Mare Santo Curvee Prestige (número de stand: 3C-D12) de Eslovenia, un vino espumoso con un aroma amplio y atractivo que va desde el cedro hasta la manzana verde.
- Silver Bun-bin es un licor destilado elaborado en Hong Kong con un aroma complejo (número de stand: 3C-B24). El producto se destila a partir de cereales y frutas fermentados, por lo que tiene un aroma afrutado suave y dulce. Ganó el premio de bronce en su primera participación en los premios HKGCWS Wine & Spirits Judging Awards en 2019.
- Chako Peach & Ginger Oolong Sparkling Tea Cocktail (número de stand: 3C-C34) es un cóctel de té espumoso a base de vodka con la dulzura del melocotón y un toque picante subyacente de jengibre. Este producto ganó una Medalla de Plata en una competencia internacional, The Spirits Business – Global Pre-Mixed & RTD Masters 2022.
La Feria de Vinos y Licores también cuenta con zonas que promueven el desarrollo integral de la industria, incluyendo Educación sobre el Vino, así como Accesorios y Servicios para el Vino. La zona Friends of Wine exhibe productos para maridar comida y vino.
Vino sostenible y bebidas finas chinas en el punto de mira
Más de 30 eventos, incluidas sesiones de degustación, seminarios y clases magistrales, ofrecerán a los participantes de la feria la oportunidad de probar vinos finos de todo el mundo durante la feria.
En la recepción inaugural de esta noche, Pablo Chan, Secretario de Finanzas del Gobierno de la Región Administrativa Especial de Hong Kong, será el invitado de honor. La primera sesión de las Jornadas de la Industria del Vino EcoVino: Tendencias y Soluciones de Sostenibilidad tuvo lugar hoy y otra sesión, Oportunidades de descorche: mapeo de los mercados vitivinícolas de China y Asia se llevará a cabo mañana, cuando el maestro sommelier Yang Lu y las élites de la industria discutan las oportunidades comerciales en la región.
Las bebidas finas del continente se están volviendo populares rápidamente, creando una tendencia en el mercado. Múltiples seminarios y sesiones de degustación se centrarán en el potencial comercial del baijiu y los vinos chinos en los mercados extranjeros. En la feria se presentarán alcoholes finos de Sichuan, Ningxia y Xinjiang. Los participantes pueden saborear los sabores chinos únicos. Un seminario de Vino Joy News titulado China descorchada: navegando por la nueva normalidad en las tendencias del vino Contará con expertos y celebridades que discutirán las tendencias del vino pospandemia en China continental.
La feria acogerá cuatro actos de entrega de premios y concursos de la industria vitivinícola. Las ceremonias de entrega de premios de Concurso internacional de vinos y bebidas espirituosas Cathay Hong Kong 2023 y WineLuxe Premio a los 10 mejores restaurantes con maridaje de comida y vino se celebran hoy y mañana respectivamente. La Asociación de Bartenders de Hong Kong organiza la Enfrentamiento internacional de mixología de Hong Kong 2023 hoy mientras WineLuxe Premios al mejor cóctel de ginebra de Hong Kong 2023 se llevará a cabo el día público el domingo.
El Día del Público da la bienvenida a los amantes del vino
El último día de la Feria de Vinos y Licores (domingo 5 de noviembre) será el Día del Público y tanto los compradores como el público con entradas mayores de 18 años son bienvenidos. Se llevarán a cabo múltiples eventos destacados el Día del Público, incluida una sesión de degustación organizada por un sumiller experimentado. sammy leung, que explorará los vinos de Gladstone Vineyard en Nueva Zelanda; a Bebe alrededor del mundo con CC sesión organizada por otro destacado crítico de vinos cecilia wong. Los visitantes también pueden probar y aprender sobre más de 10 etiquetas de whisky y otros licores en el Whiskey & Spirits Bar.
El domingo, las entradas regulares están disponibles para el público en el lugar a un precio de 200 dólares de Hong Kong. También pueden comprar las entradas al precio especial previo al evento de 99 dólares de Hong Kong a través de HK01, HKTVMall, KKday, OpenRice, PopTicket, Price.com.hk, Trip.com, Timable y WineNow. Los compradores de entradas recibirán una copa de vino de cristal Lucaris (precio original: HK$110) por orden de llegada.
Páginas web
Feria de Vinos y Licores: http://hkwinefair.hktdc.com/
Aspectos destacados del producto y descarga de fotografías: Haga clic aquí
Descarga de fotos: https://bit.ly/3QHKwBn
Preguntas de los medios
Comuníquese con el Departamento de Comunicaciones y Asuntos Públicos del HKTDC:
Jane Cheung, Teléfono: +852 2584 4137, Correo electrónico: jane.mh.cheung@hktdc.org
Agnes Wat, Tel: +852 2584 4554, Correo electrónico: agnes.ky.wat@hktdc.org
Sobre HKTDC
El proyecto Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong (HKTDC) es un organismo estatutario establecido en 1966 para promover, ayudar y desarrollar el comercio de Hong Kong. con 50 oficinas A nivel mundial, incluidos 13 en China continental, el HKTDC promueve a Hong Kong como un centro global bidireccional de inversiones y negocios. El HKTDC organiza exposiciones internacionales, conferencias y misiones empresariales crear oportunidades de negocio para las empresas, en particular las pequeñas y medianas empresas (PYME), en los mercados continental e internacional. El HKTDC también proporciona conocimientos de mercado e información de productos actualizados a través de reportes de investigación y canales de noticias digitales. Para mayor información por favor visite: www.hktdc.com/aboutus. Síganos en Twitter @hktdc y LinkedIn
Tema: Resumen del comunicado de prensa
Fuente: HKTDC
Sectores: Gubernamentales, Alimentación y bebidas
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