En un reciente MarketWatch artículo, la atención se centró en el aumento de los precios de la comida rápida, particularmente en McDonald's, lo que indica un descontento más amplio entre los estadounidenses con los aumentos de precios posteriores a la pandemia. Los usuarios de las redes sociales han expresado su preocupación por lo que perciben como precios elevados para artículos como un sándwich de pollo de $5 o un Egg McMuffin de $5.50, desafiando la reputación de asequibilidad de la marca. MarketWatch destacó cómo una comida en la icónica cadena de hamburguesas podría costar hasta $18 en un local en Darien, Connecticut, un marcado contraste con las ofertas tradicionalmente de bajo costo de la marca.
Bloomberg News, a través de un pieza de opinión del columnista Bobby Ghosh, profundizó en el significado cultural de la hamburguesa en la sociedad estadounidense, enmarcándola como una comida estadounidense por excelencia que encarna tanto una identidad culinaria nacional como un instrumento de poder blando internacional.
La primera comida de Ghosh como ciudadano estadounidense, una Big Mac, simbolizó este hito cultural, a pesar de su preferencia personal por hamburguesas más grasosas y sabrosas. Esta narrativa subraya el papel de la hamburguesa en la cultura gastronómica estadounidense, trascendiendo su sabor para representar una parte de la experiencia estadounidense.
MarketWatch exploró más a fondo las causas subyacentes de estos aumentos de precios, atribuyéndolas a un cambio de los costos de los alimentos a los costos laborales como el principal impulsor de los aumentos de precios. Según Eric González de KeyBanc Capital Markets, el aumento de los salarios de los trabajadores de McDonald's, reflejo de tendencias más amplias del mercado laboral, se ha convertido en un factor importante en los precios del menú. Este cambio sugiere un lado positivo para los empleados en uno de los sectores peor pagados del mercado laboral, aun cuando presenta un desafío para los consumidores que enfrentan costos más altos.
Las implicaciones de estos costos crecientes se extienden más allá de lo económico y abarcan el tejido social de los pueblos y ciudades estadounidenses. Como señala Ghosh de Bloomberg, para muchos estadounidenses, los restaurantes de comida rápida sirven como un “tercer lugar” fuera del hogar y el trabajo, donde los lazos comunitarios se fortalecen a través de las comidas compartidas. Por lo tanto, la asequibilidad de estas comidas no es sólo una cuestión de finanzas personales sino de mantener espacios sociales vitales en la vida estadounidense.
Tanto MarketWatch como Bloomberg destacan las respuestas de las cadenas de comida rápida y sus ejecutivos a esta situación en evolución.
El director ejecutivo de McDonald's, Chris Kempczinski, en conversaciones citadas por MarketWatch, reconoció el impacto del aumento de los precios en los clientes de bajos ingresos y destacó un enfoque en la asequibilidad en la estrategia de la compañía en el futuro.
<!–
->
<!–
->
Según la análisis por JP Morgan Wealth Management, el índice de precios al consumidor (IPC) de enero de 2024 reporte, publicado el 13 de febrero, subraya que Estados Unidos todavía está en medio de un ajuste económico tras las secuelas de la pandemia. A pesar de una esperanzadora disminución desde una tasa de inflación máxima del 9.1% en la segunda mitad de 2022, las últimas cifras desafían la perspectiva anteriormente optimista de que la inflación volvería constantemente al objetivo del 2% de la Reserva Federal, según lo analizado por JP Morgan.
JP Morgan Wealth Management destaca que el IPC para todos los consumidores urbanos (CPI-U) experimentó un aumento del 0.3% en enero sobre una base desestacionalizada, lo que supone una ligera aceleración con respecto al aumento del 0.2% de diciembre. Esta evolución, impulsada en particular por un notable aumento del 0.6% en el índice de vivienda, indica tanto a las autoridades como al mercado que la Reserva Federal puede necesitar mantener tasas de interés más altas durante un período prolongado.
El aumento del 0.4% del índice de alimentos en enero, como señaló JP Morgan, agrava aún más las presiones inflacionarias, con un aumento de los costos tanto de los comestibles como de los restaurantes. Sin embargo, el sector energético proporcionó cierto contrapeso, con una disminución del 0.9%, en gran parte debido a una reducción de los precios de la gasolina, ofreciendo un atisbo de alivio en medio del aumento de los costos en otras áreas.
JP Morgan señala que el IPC subyacente, excluidos alimentos y energía, aumentó un 0.4% en enero. Los datos año tras año muestran un aumento del 3.1% en el índice de todos los artículos para los 12 meses que terminaron en enero, ligeramente desacelerado desde el 3.4% de diciembre. Sin embargo, el aumento interanual del IPC subyacente del 3.9% superó las expectativas, lo que indica un camino más complejo para alcanzar los objetivos de inflación de la Reserva Federal.
Sarah Stillpass, del equipo de Estrategia de Inversión Global de JP Morgan, abordó específicamente el aumento de los alquileres, sugiriéndolo como un hecho puntual, con los principales indicadores de alquileres mostrando signos de desaceleración. A pesar de esto, JP Morgan Wealth Management subraya la cuestión más amplia de la medición de los costos de la vivienda, que introduce un retraso en el reflejo de los cambios reales del mercado en el IPC, complicando las perspectivas de inflación.
El informe de JP Morgan también analiza la persistente alta inflación en los costos de los alimentos, especialmente para el consumo interno, que continúa desafiando a las autoridades. A pesar de las caídas en otras áreas, la inflación de los alimentos sigue muy por encima del objetivo de la Reserva Federal, lo que ilustra la naturaleza compleja de las presiones inflacionarias relacionadas con la pandemia.
JP Morgan continuó diciendo que las reacciones del mercado al informe de inflación de enero mostraron un cambio cauteloso en las expectativas. La esperanza inicial de hasta siete recortes de tipos en 2024 se ha atenuado, y las expectativas revisadas ahora oscilan entre tres y cinco recortes, dependiendo de las tendencias de la inflación subyacente. Stillpass sugiere que las cifras del IPC de enero reducen la probabilidad de un recorte inmediato de las tasas por parte de la Fed, con un posible ajuste anticipado en junio.
Imagen destacada a través de Unsplash
- Distribución de relaciones públicas y contenido potenciado por SEO. Consiga amplificado hoy.
- PlatoData.Network Vertical Generativo Ai. Empodérate. Accede Aquí.
- PlatoAiStream. Inteligencia Web3. Conocimiento amplificado. Accede Aquí.
- PlatoESG. Carbón, tecnología limpia, Energía, Ambiente, Solar, Gestión de residuos. Accede Aquí.
- PlatoSalud. Inteligencia en Biotecnología y Ensayos Clínicos. Accede Aquí.
- Fuente: https://www.cryptoglobe.com/latest/2024/02/what-an-18-big-mac-combo-meal-says-about-food-inflation-in-post-pandemic-america/
