Línea de sándwiches de panqueques japoneses Masdac
“Estos sándwiches de panqueques son la oferta ideal para los productores de panadería que desean capitalizar los constantes antojos de los consumidores por productos nuevos e innovadores”. ~ Ken Hagedorm, vicepresidente de ventas y marketing
ALSIP, Illinois (PRWEB) Sábado, Junio 17, 2020
Naegele Bakery Systems anunció hoy la incorporación de las máquinas para sándwiches de panqueques de Masdac International a su cartera de equipos de panadería. Las máquinas producen dorayaki, un popular sándwich de panqueques de mano japonés que viene en variedades dulces y saladas.
“Los consumidores de hoy están buscando sabores únicos de todo el mundo”, dijo Ken Hagedorn, vicepresidente de ventas y marketing de Naegele. “Dorayaki, que es muy popular en Japón y Europa, está a punto de convertirse en una sensación en los Estados Unidos. Creemos que estos sándwiches de panqueques son la oferta ideal para los productores de panadería que desean capitalizar los constantes antojos de los consumidores por productos nuevos e innovadores ”.
Una línea completa de producción de sándwiches de panqueques consta de seis secciones:
- Depositante de masa: sistema de dosificación de alta precisión con una tolva de acero inoxidable de doble camisa refrigerada por agua
- Flipper station - Estación ajustable para dar vuelta a los panqueques
- Unidad de alineación y reducción - Unidad para controlar y corregir el posicionamiento y reducir el número de tortitas por fila
- Depósito de llenado: sistema de dosificación y depósito de alta precisión con una tolva de acero inoxidable
- Unidad de impresión en caliente y sándwich: unidad de estampado en caliente para imprimir logotipos u otros personajes en los panqueques
- Unidad de sellado de bordes: bloques de sellado para unir los panqueques superior e inferior
El equipo es altamente flexible, capaz de producir panqueques llenos o sin llenar, semi sellados o completamente sellados y decorados o sin decorar. Las máquinas están completamente automatizadas, tienen una pantalla táctil para una fácil operación y vienen en cuatro tamaños para satisfacer las necesidades de las panaderías con diferentes requisitos de rendimiento:
- 850 piezas por hora
- 2,400 piezas por hora
- 6,000 piezas por hora
- 14,000 piezas por hora
También están disponibles en versiones a gas o eléctricas.
Para obtener más información sobre lo que seguramente será la próxima tendencia de consumo en el pasillo de la panadería, visite el sitio web de Naegele.
Masdac International también ofrece líneas de pasteles al vapor, así como otros equipos de panadería. Para obtener información sobre cualquiera de estos productos, contacta con el equipo de Naegele.
Acerca de Naegele Bakery Systems
Desde 1994, Naegele Bakery Systems ha sido líder en el suministro de equipos y soporte técnico a la industria de la panadería. La compañía coopera con fabricantes de equipos de panadería de clase mundial para actualizar las líneas de producción existentes y diseñar otras nuevas. Naegele ofrece soporte técnico completo durante todo el ciclo del proyecto, desde la concepción y la selección del equipo hasta la implementación exitosa. Aprender más, visita Naegele en línea o siga a la empresa en las redes sociales: Facebook, Twitter, YouTube, Etiqueta LinkedIn.
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