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Un montón de dólares: lo que los especialistas en marketing pueden aprender del aumento del caviar de la generación Z

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Si eres especialista en marketing, no puedes ignorar la cultura de los memes.

Pescado, caviar y fajos de dinero que representan la tendencia del caviar

No, no me refiero a crear memes corporativos sordos que griten "¿Cómo están, muchachos?"

Me refiero a tendencias virales reales y orgánicas. Pueden parecer tontos en la superficie, pero, cuando se hace en el momento adecuado, saltar al meme correcto puede significar magia de marketing.

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Un buen ejemplo: el aumento del caviar de la Generación Z. Una tendencia de TikTok que está ayudando a las marcas a acceder a un mercado global de 465 millones de dólares.

¿Un caviar y ahora qué?

Si no está familiarizado con la protuberancia del caviar, agradecerá saber que no tiene nada que ver con esnifar huevas de pescado.

Una protuberancia de caviar se refiere a la creciente tendencia de lamer una cucharada de huevas de pescado del dorso de la mano.

Pero si bien puede estar de moda, en realidad no es nuevo. Los expertos culinarios dicen que este es el método preferido de los conocedores del caviar, porque permite probar solo los huevos (y, por supuesto, el dorso de la mano).

Cuando sirve caviar encima de otros ingredientes, como tostadas, crema fresca o tartar de salmón, corre el riesgo de enmascarar el sabor por el que tanto paga para probar.

¿ is Lo nuevo, sin embargo, es el tráfico que genera. En el momento de la publicación, los hashtags relacionados con las protuberancias de caviar estaban obteniendo millones de visitas en Instagram.

Sólo el término #Caviar es responsable de 1.7 millones de publicaciones. No sólo vistas. Publicaciones.

Captura de pantalla de Instagram que muestra 1.7 millones de publicaciones con el hashtag caviar

Entonces, ¿qué se supone que debe hacer un especialista en marketing con esa información?

Muéstrame el dinero.

En 2023, global Las ventas de caviar se estimaron en alrededor de 465 millones de dólares., según la firma de investigación de mercado Fact.MR.

Proyectan que esa cifra aumentará a 975 millones de dólares para 2033.

Y aunque TikTok y la Generación Z no pueden explicar todo eso, otro estudio de investigación de mercado muestra que las ventas de caviar han crecido un 76% desde solo 2020.

Ese momento es difícil de ignorar.

Y definitivamente no está siendo ignorado por los restaurantes, las marcas de lujo e incluso… ¿Pringles?

¿Esperar lo?

Mi ejemplo favorito de una combinación oportuna de marketing y meme proviene de la popular marca de snacks.

En julio de 2023, un episodio de Real Housewives of New York presentó al mundo la combinación de Pringles y caviar. Los clips de ese episodio obtuvieron más de 10 mil millones de visitas en TikTok.

Eso es mil millones con una 'B'.

Más tarde, en 2023, Pringles unió fuerzas con The Caviar Co. para lanzar el “Crisps and Caviar Flight”.

El kit de degustación de $140 te permite finalmente cumplir tu sueño de maridar huevas de pescado y discos de papa deshidratada.

Kit de degustación de Pringles and the Caviar Co.

Fuente de la imagen

¿El resultado? Marketing Drive informa que el Pringles TikTok alcanzó más de 21.8 millones de visitas inmediatamente después del lanzamiento.

E incluso ahora, cuatro meses después, Google Trends sigue mostrando que “pringles y caviar” disfrutan de un crecimiento del 950 % en el volumen de búsqueda.

Captura de pantalla de Google Trends que muestra la palabra clave "pringles y caviar" creciendo un 950%

Cual es la leccion?

Si no estás en un mercado adyacente al caviar, ¿qué puedes aprender de esto?

1. No ignores las redes sociales.

45% de los Millennials y 39% de la Generación Z preferido para conocer productos a través de las redes sociales, según una investigación de HubSpot.

2. No ignores a la Generación Z.

El 64% de los consumidores de la Generación Z descubrieron nuevos productos en las redes sociales en 2023.

22% compró un producto directamente desde una aplicación de redes sociales.

3. Cuidado con los memes.

Tratar de predecir qué se volverá viral puede ser tan resbaladizo como una anguila, pero debes estar atento a lo que ya es tendencia. Nunca sabes cuándo encontrarás tu momento Pringles.

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