El Espresso Martini está teniendo un momento
El martini espresso fue servido por primera vez por el legendario experto en cócteles londinense Dick Bradshell allá por 1983. Fue su rápida respuesta a una joven modelo que pedía un cóctel para "despertarla y luego arruinarla". La mezcla de vodka, azúcar, licor de café y un trago recién hecho de espresso funcionó y se corrió la voz. Estuvo de moda durante los años 90 y cayó en desgracia a principios de los 2000... pero ha regresado con fuerza. Todo el mundo parece estar celebrando el Espresso Martini.
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En 2022, se convirtió en uno de los 10 bebidas más pedidas en Estados Unidos, derribando a Manhattan. Se convirtió en la bebida caliente y animada que de repente se pide en todas partes. Algunos creen que la popularidad se debe a la continua obsesión por el café artesanal. Las ciudades donde el café es más culto que la caffiene nunca terminaron su historia de amor con el elixar fragante y profundamente rico en sabor. Londres, Sydney, Nueva York y algunos otros siguen sacudiendo la magia. Al resto del mundo le llevó un momento ponerse al día.
El martini espresso es un cóctel vintage que está regresando. La popularidad de las bebidas se ha traducido en un fácil acceso... Kettle One, One On The Rocks, Cutwater y más lo tienen prefabricado y listo para beber.
Para aquellos preocupados por la cafeína, el espresso generalmente tiene 63 mg de cafeína en 1 onza (la cantidad de una sola vez). según datos nutricionales del Departamento de Agricultura. El café normal, por el contrario, tiene de 12 a 16 mg de cafeína por cada onza, en promedio. Eso significa que onza por onza, el espresso tiene más cafeína. PERO, la mayoría de las personas toman una taza de café preparado de 8 onzas, que proporciona entre 96 y 128 mg de cafeína.
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Si es sensible a la cafeína, podría unirse a las filas de la mimosa y el Bloody Mary como bebida para el desayuno.
El Martini expreso
Ingredientes
- Espresso 1 trago (aproximadamente 1.5 onzas) de espresso.
- Vodka 2 onzas de vodka.
- Kahlua 1/2 onza de licor de café
- Granos de café para decorar
Crear
- Prepare el espresso y déjelo enfriar (de lo contrario, derretirá el hielo). Si tienes prisa, mételo en el frigorífico.
- Llene una coctelera con hielo y vierta el espresso, el vodka y Kahlua.
- Agite hasta que esté frío. Esto también creará la espuma para hacer espuma.
- Tiñe y vierte en un vaso frío.
- Adorne con unos cuantos granos de café.
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