Civilización del Café

La palabra “café” deriva del nombre en latín del género “Coffea”, que es una rama de la familia Rubiaceae. Incluye alrededor de 500 géneros y 6000 especies de plantas y arbustos tropicales, y uno de ellos es el café.

El café es culturalmente compatible con las circunstancias ecológicas del eje cafetero, que es donde crece prácticamente todo el café arábica. Da la vuelta al mundo, donde la ubicación exacta brinda las condiciones ideales de crecimiento, la ecuación atmosférica y el clima para la planta de café arábica.

El eje cafetero es un círculo visible que fluye desde América Central hasta Australia en el Océano Pacífico, completando un ciclo de acción de 360°. Técnicamente corre paralelo al ecuador pero se extiende 30° al sur y 25° al norte.

Se encuentra entre el Trópico de Capricornio y Cáncer. Se compone de setenta países, aunque no todos son naciones cafetaleras; solo cuarenta califican como países del Eje Cafetero con los requisitos meteorológicos y topográficos necesarios.

Continentes del Eje Cafetero:

• África
• Asia
• Australia
• Norteamérica
• América del Sur

Países del Eje Cafetero:

• Australia
• Brasil
• Cuba
• Ubicación: Colombia
• Ecuador
• Etiopía
• Guatemala
• India
• Indonesia
• Jamaica
• Kenia
• Malaui
• México
• Myanmar
• Nicaragua
• Perú
• Ruanda
• Tailandia
• Vietnam
• Zambia
• Zimbabue

Cosecha de granos de café

Los granos de café se recolectan cuando la planta de café alcanza la madurez completa, lo que lleva de 4 a 7 años. Primero da la fruta en racimos, conocida como "cereza de café", y luego la fruta madura de verde a rojo, en cuyo momento se extrae.

La capa carmesí se conoce como exocarpio, y debajo hay una pulpa conocida como mesocarpio, y la capa más externa que rodea el frijol se conoce como endocarpio. Dos granos de café de forma ovalada están uno frente al otro uniformemente dentro de estas capas.

Los períodos de cosecha de la cereza del café varían según el área y la altitud. Solo hay una cosecha por año, que dura de dos a tres meses a medida que maduran las cerezas. Llega de octubre a marzo en el norte del ecuador y de abril a agosto en el sur.

Sin embargo, en algunos países sin estaciones húmedas y secas inequívocas, hay dos flores y cosechas por año, como Kenia, que tiene una cosecha principal seguida de una cosecha de moscas que suele ser considerablemente más pequeña que la cosecha primaria.

Tradicionalmente, el café se extrae a mano en una de dos formas: tira o recolección selectiva. Primero, los árboles se cosechan todos a la vez, quitando todos los frijoles de sus ramas y las cerezas maduras e inmaduras.

La recolección en tiras se utiliza para el café Robusta, ya que la tecnología modernizada simplemente sacude las ramas y golpea todas las cerezas al mismo tiempo. Por otro lado, la recolección selectiva implica realizar múltiples viajes sobre los cafetos y recolectar las cerezas más tiernas.

Esto requiere mucho tiempo porque debe regresar repetidamente al árbol para recolectar las cerezas a medida que maduran. El café de recolección selectiva es más costoso ya que necesita más mano de obra y, a menudo, se emplea para el café Arábica.

Durante una temporada típica de cosecha, los recolectores selectivos recolectan entre 100 y 200 libras de cerezas al día, de las cuales el 20 % son granos de café auténticos. Puede parecer una suma modesta, pero se trata de calidad; por lo tanto, solo se eligen los mejores independientemente de la cantidad.

La cultura del café en la India

La cultura del café en la India todavía se está desarrollando y expandiendo. El café es la bebida favorita de los jóvenes, ya sea por razones de salud, profesionales o personales, debido a sus cualidades naturales que le dan a su cerebro y salud física un impulso muy necesario para sobrevivir el día.

El café está poco a poco desarrollando un nombre por sí mismo en el mercado indio, con un aumento anual del 5% en el consumo. La cultura del café en la India comenzó en la década de 1940 cuando algunos empleados frustrados de la Indian Coffee Board fundaron la "Indian Coffee House", que aún existe en la actualidad.

Más tarde, en 1957, fue designada como la primera cafetería del país, sirviendo a consumidores leales en más de 400 ubicaciones. Cafe Coffee Day (CCD India), Tata Starbucks, The Hustle Company, Rage Coffee y Third Wave Coffee se encuentran entre las compañías de café populares en India. El mercado ahora se está expandiendo y en cifras que nadie podría haber imaginado en la era ICH.

En 2013, la industria del té de la India solicitó al gobierno que hiciera del “té” la bebida nacional del país. El gobierno lo negó para evitar socavar cualquier industria y centrarse únicamente en un crecimiento que también era un ataque directo al aumento de la cultura del café entre los jóvenes.

La cultura del café en la India continúa evolucionando a medida que bebemos y hacemos más café que nunca. Tomamos café por curiosidad, interés y entusiasmo por probar la bebida occidental mientras aprendemos sobre los cultivos indios.

Los indios de hoy tienen más probabilidades de consumir café decente que antes y están preparados para hacer un esfuerzo adicional por ello. Prefieren invertir en café especializado con beneficios más saludables que la preparación diaria normal.

La gente está experimentando con infusiones de hierbas en su café para curar los componentes malos de la cafeína y maximizar los elementos positivos para mantener el bienestar mental y físico.

India está elaborando y bebiendo más café que nunca, y producir un buen café indio tiene una gran demanda. Incluso los agricultores indios ahora prefieren vender su café a marcas indias en lugar de exportar, como ocurría antes.

Jóvenes empresas indias de nicho de café como Rage Coffee, Third Wave Coffee y The Hustle Company han establecido relaciones sólidas con los agricultores y han entregado una gama de sobres de bebidas de café y bebidas de alta calidad a los consumidores indios.

La pandemia benefició al negocio del café indio ya que los jóvenes estaban confinados en sus hogares y no podían visitar los cafés para beber su infusión. Esto los introdujo a la preparación de café convencional, lo que también impulsó otros aspectos.

Impulsó el café instantáneo y sus paquetes de café en sachet, que eran rápidos y fáciles de preparar. No todo el mundo disfruta preparando café y combinando sabores; a algunos en India, con su paradigma de trabajo acelerado, les gusta que todo sea inmediato.

Esto resultó en el uso generalizado del café instantáneo. Sin embargo, afirman que los beneficios del café instantáneo son menores que los de la elaboración tradicional. Sin embargo, desde el aumento inducido por la pandemia, las empresas del mercado de café instantáneo como The Hustle Company han trabajado arduamente para cumplir con este criterio.

Si bebes ambas bebidas hoy, no notarás mucha diferencia en el sabor, la apariencia o los efectos secundarios. Los empresarios cafeteros de la nueva era reconocieron el potencial del café en la India y cómo el café cultivado a la sombra de la India se encuentra entre los mejores del mundo.

Junto con eso, tomaron en cuenta los beneficios ambientales que son adecuados para el cultivo del café, lo que contribuye en gran medida a este perfil de sabor complejo, lo que llevó a un aumento en la demanda de café indio en todo el mundo.

Anteriormente se exportaba el 70% del café indio; sin embargo, en la última década, los agricultores indios han priorizado vender los frijoles a marcas indias en lugar de exportarlos. Las compañías de café de la nueva era como Rage Coffee, Third Wave Coffee y The Hustle Company pagan mucho dinero por tales agricultores y su café arraigado desarrollado solo para mantener una entrega superior.

Han formado una asociación con agricultores, con quienes colaboran para producir y distribuir las mejores cosechas de café. Los indios de hoy son más conscientes de la salud que otros porque nos gustan las infusiones de hierbas para hacernos sentir que estas son las genuinas "raíces indias".

La introducción del café instantáneo con infusión de hierbas ha agitado el mercado, ya que los clientes siempre están ansiosos por descubrir otras propiedades y grados. Las hierbas en el café simplemente atraen a todos los indios, y THC ha mantenido su marca y estándar en respuesta a la creciente demanda de los clientes.

En la India actual, la cultura del café tiene que ver con la salud. Dondequiera que haya una manera de hacer una bebida más saludable, los Gen Zers y los adultos jóvenes se apresuran a tenerla en sus manos. The Hustle Company y su concepto creativo son excelentes ejemplos de bebidas saludables.

Proponentes científicos del café

De acuerdo con los profesionales de la Universidad de Bath, la composición del agua tiene un efecto tremendo en los elementos científicos y el sabor del café, ya que las bajas cantidades de bicarbonato y las cantidades significativas de magnesio son los elementos principales para preparar una taza de café perfecta.

Se descubrió que la descomposición de los minerales del agua afectó significativamente el procesamiento de seis productos químicos. Dado que el agua tiene un alto contenido de magnesio, aumenta la extracción de sabores de café con componentes. Sin embargo, el sodio y el bicarbonato en el agua embotellada también arruinan el sabor.

Todo comienza con la calidad del agua y el tipo de agua que utiliza. Ahora todos saben que los granos de café contienen docenas de beneficios medicinales. Sin embargo, la composición precisa está determinada por factores como el origen del grano, cómo se tuesta, etc.

Según la empresa, la composición del agua también asegura las cantidades adecuadas de bases, azúcares, almidones y ácidos del tueste del grano de café. El nivel al que el agua elimina los compuestos de los granos molidos determina el sabor de una taza de café.

El procedimiento de molienda, la temperatura, el fondo de tostado, la presión y el tiempo de preparación tienen un impacto significativo en este proceso. Para preparar una taza de café perfecta, debes asegurarte de la calidad del agua.

El agua dura o con sal nunca es buena para el café. Existen varios tipos de agua y eventualmente desarrollan sabor en función de su sustancia; Si antes pensabas que el agua era la misma en todas partes, tendrás que cambiar un poco tu perspectiva.

El agua produce extracciones sabrosas en todo el café tostado, lo que también explica por qué el sabor de su taza de café varía mucho, incluso cuando se prepara en condiciones casi similares.

El uso de varias técnicas de filtración y el manejo del agua del grifo moderadamente dura pueden producir un excelente espresso. Cualquiera que sea el bebedor de café que sea, debe comprender el equilibrio, ya que es el factor clave que puede hacer o deshacer su mezcla perfecta.

Pasando al estudio del aroma del café, la mayor parte del sabor que probamos en el café es su aroma. Las únicas sensaciones que detecta la boca son agrio, salado, amargo, amargo, amargo, amargo y umami. Además, si no lo huele, sabrá cuatro veces más amargo debido a los ácidos orgánicos.

El rico y gratificante sabor del café se deriva de las moléculas volátiles que se producen cuando se tuestan los granos de café. Al igual que otros productos químicos que se forman al calentar los alimentos, estos compuestos se generan durante el tostado.

El aroma de la pizza es esencialmente el olor de las moléculas formadas cuando un tipo de sustancia o proteína se combina con otros componentes. La reacción de degradación térmica produce 800 productos químicos distintos cuando se tuestan los granos de café.

La mayoría de estas moléculas degradan las proteínas y los azúcares antes de reaccionar para generar las sustancias volátiles que le dan al café su aroma distintivo. La mayoría de las reacciones ocurren dentro de las densas paredes de las células de los granos de café, que funcionan como una cámara de presión en miniatura.

Cada uno de estos 800 químicos reacciona con la membrana olfativa de las fosas nasales para producir diferentes sensaciones. Cuando se usan granos de café verde sin tostar para crear café, tiene un sabor vegetal o herboso.

Aunque están presentes las mismas sustancias orgánicas y la cafeína, como en los granos tostados, no tiene la sensación deseada debido a que se liberan menos compuestos volátiles durante el tostado.

El café tostado contiene 20 compuestos primarios, pero el efecto de muchos químicos más pequeños existentes produce el sabor general. Cuando varios investigadores estudian el olor de estos químicos volátiles, se descubre que tienen varias propiedades de olor, algunas desagradables y otras afrutadas.

Algunos compuestos tienen descriptores como podrido y pútrido. Es razonable concluir que el olor que identificamos positivamente como “café” es una amalgama de docenas de olores distintos emitidos por compuestos volátiles.

Sin embargo, aquí hay algunos factores que pueden afectar la efectividad y la calidad del proceso de elaboración y, por lo tanto, el sabor, la percepción y el aroma del resultado que consumimos como café:

• El tamaño de la molienda y la longitud del contacto, si son instantáneos, no deberían importar.
• Tipo de agua, adaptada según su preferencia, pero implica las características anteriores, ya que nos llevó mucho más tiempo descifrar los compuestos químicos, dénos un poco de justicia.
• La temperatura del agua debe estar entre 195 °F y 205 °F.
• La principal característica aquí es mantener una extracción uniforme mediante el uso de turbulencias para cambiar suavemente el flujo y la agitación para mejorar la extracción.
• Luego viene la filtración, que se puede hacer con metal, tela o papel, pero recomendamos usar cualquier material de su elección en forma de cono para crear un flujo distribuido uniformemente.
• Ahora viene la técnica de preparación, que puede ser el cono de café mencionado anteriormente o su método, como Chemex, Stovepot, Syphon, French Press, etc.

Puede aprender a ser un cervecero en casa y un barista de espresso. Podrás personalizar todo a tu gusto y conseguir una extracción precisa y tu taza de café perfecta todos los días o antes de la fecha, así como difundir el aroma de la misma.

Aquí hay algunas pautas de nuestra parte para ayudarlo a hacer el mejor café. Use filtros de papel y agua de alta calidad en lugar de conos de metal para obtener un sabor más claro. Si su café no sabe bien, intente ajustar la temperatura de preparación, la turbulencia y el tamaño de la molienda.

Si cree que su café tiene un sabor excesivamente agrio, ácido, brillante o incluso débil a veces, intente con una mayor proporción de preparación, lo que significa aumentar la cantidad de café en proporción a la cantidad de agua. También puede experimentar con una molienda más fina, remover los posos mientras prepara o aumentar la temperatura del agua y el tiempo de preparación.

Si su café es demasiado amargo, calcáreo, fuerte o audaz en ocasiones, considere reducir la proporción de café y agua. También puede experimentar con una molienda más áspera y un tiempo de preparación más corto, e incluso puede cambiar la temperatura del agua.

Entonces, ahora que entendemos la historia del café, cómo se cultiva, sus aspectos científicos, sus componentes químicos y cómo moler el café perfecto, pasemos al tema del momento, por eso el café es el sabor de la juventud. (Hurra).

¿Quién consume más cafeína?

Según un estudio publicado en el Indian Journal of Community Medicine, los adolescentes incorporan más cafeína, especialmente en Delhi y Mumbai en India. La población urbana de la India encabezó la tabla con el 73% de los volúmenes totales, y el resto provino del consumo rural, particularmente en el sur para el consumo de café.

Tamil Nadu representa el 60% del consumo total, y Andhra Pradesh, Karnataka y Kerala representan el 10-25-5% del 73% restante. Luego están las zonas en el norte, este y oeste donde el café instantáneo es más popular que el café de filtro normal.

Los bebedores irregulares representan el 52% del consumo total en estos lugares. Sin embargo, el consumo de café de filtro es mayor en la zona sur que el de café soluble. Excepto en el sur, el café instantáneo es la bebida más popular en el resto de la India.

¿A qué edad es mejor empezar a tomar café?

A todos les encanta preparar su taza de café, ya sean adolescentes, adultos o ancianos. Puede que no sea la sustancia más peligrosa en su dieta, pero está consumiendo cafeína indirectamente a través de numerosas fuentes, como refrescos, tés helados, leche con chocolate, etc.

Estas bebidas pueden tener una concentración de cafeína más baja, pero no hay duda de que la cafeína está presente. También necesitamos disipar el mito de que el café interfiere con los brotes de crecimiento.

El café, en cambio, no afecta ni entorpece el crecimiento de un niño o un adolescente. Según Bhakti Samant, dietista jefe, los niños de entre 12 y 18 años no deben consumir más de 100 mg de cafeína al día.

Los peligros de la adicción al café son los mismos para adultos y niños porque la cafeína es un estimulante eficaz para el cuerpo y mantiene el cerebro y el cuerpo activos. Una cantidad estándar aceptable no presenta ningún riesgo; sin embargo, exceder el límite de cafeína puede tener consecuencias graves.

En cuanto a la nutrición de tu hijo, una taza de café al día no le hará mucho daño. Los niños mayores de 12 años pueden tomar café con regularidad, pero lo recomendamos para los mayores de 16 que pueden comprender y determinar la idoneidad para sus cuerpos.

Puede permitir que sus hijos beban de vez en cuando; sin embargo, debes estar atento a cuándo beben su taza de café. Debe tener cuidado al ofrecer café a sus hijos por la tarde porque puede interferir con su sueño.

Tomar más café del que necesita puede causar ansiedad y aumentar su frecuencia cardíaca. Consulte a un médico si sospecha un cambio en el comportamiento de su hijo, como cambios de humor, falta de sueño, agresión, ansiedad o nerviosismo.

Sin embargo, mientras los médicos todavía están investigando los detalles, el único paso vigilante que debe tomar es evitar el consumo excesivo. Recuerde, el exceso de nada nunca es bueno para la salud, especialmente para los adolescentes.

Es sencillo adherirse a la dosis autorizada de cafeína, y lo que es más preocupante son los productos del mercado actual que deben ser monitoreados. El rápido auge de la cultura de las cafeterías y los artículos cargados de azúcar está dirigido principalmente a los clientes jóvenes.

Estos dañan su salud y los ponen en riesgo de desarrollar trastornos metabólicos. Reemplazarlos con café infundido con hierbas es, sin duda, la forma más efectiva de combinar el consumo de cafeína con los beneficios para la salud de las hierbas.

Empresas de café indias como Hustle Company están irrumpiendo en el mercado con soluciones infusionadas con hierbas. Esto hace que sea fácil y cómodo para todos tomar café sin preocuparse por sus efectos negativos porque las hierbas lo equilibran todo.

Reacciones al café según la edad

Existe una fuerte relación entre la edad y la cafeína, por lo que si tiene otra celebración importante o es particularmente sensible a la cafeína, es posible que desee ajustar su ritual de café matutino y evitarlo más tarde en el día.

Los jóvenes pueden metabolizar la cafeína más rápido que los mayores, ya que la eliminación metabólica de varios medicamentos, incluida la cafeína, tarda un 33 % más en los adultos mayores que en los más jóvenes.

Debido a que la cafeína tiene una vida media de casi seis horas, 200 a 300 mg de cafeína ingeridos temprano en la mañana no afectan el sueño de algunas personas. Por lo tanto, si toma 200 mg de cafeína a las 4 p. m., aún absorberá alrededor de 100 mg a las 10 p. m.

Sin embargo, a medida que envejece, su cuerpo requiere más tiempo para absorber el estimulante, lo que significa que el espresso de la mañana aún puede mantenerlo despierto por la noche. Siempre es bueno considerar reducir el consumo de cafeína a medida que envejece.

Si está envejeciendo o es sensible a la cafeína, siempre debe pensar detenidamente antes de ingerir café, refrescos de cola, bebidas energéticas o chocolate. Una taza de café contiene aproximadamente 100 mg de cafeína, mientras que una taza de té contiene aproximadamente 70 mg de cafeína.

Una onza de chocolate contiene 6 mg de cafeína, mientras que una taza de refresco de cola contiene 50 mg. Si tiene dificultades para conciliar el sueño por la noche, considere reducir o eliminar la cafeína de su dieta y consulte a su médico.

Inconvenientes del Café

Como ya hemos cubierto las ventajas del café en el artículo anterior (1), pasemos a las desventajas. Esto le dará una idea de cómo, qué y cuándo debe beber.

Volviendo a lo básico, el café es una bebida hecha de granos de café que son de color negro, marrón oscuro, marrón o beige, con un sabor distintivo que es principalmente amargo y ligeramente ácido.

La cafeína tiene un efecto estimulante en las personas, y actualmente el café es la bebida más popular en la India, que se puede ofrecer caliente, frío, helado, negro, con leche o todo.

Desde el siglo XV, la gente ha usado el café principalmente por su contenido de cafeína, que ayuda a las personas con diversos beneficios fisiológicos y mentales. Aún así, tiene algunas desventajas, de las cuales hablaremos antes de las positivas.

Café ≠ Buen Sueño

El principal inconveniente del café es que es un medicamento bastante común para el insomnio. El mundo de hoy está lleno de competencia, y para competir, los competidores deben prepararse a fondo para lo cual se olvidan de dormir.

Supongamos que tiene un artículo para escribir con un plazo ajustado. En ese caso, puede depender del café para mantenerse despierto, y puede consumir mucho porque quiere terminarlo lo antes posible, lo que significa que cuanto más tiempo esté despierto, más adenosina se generará en su cerebro.

La cafeína es el componente principal del café e interactúa con los mismos receptores que la adenosina. La cafeína bloquea los receptores, lo que impide que la adenosina ingrese y evita que el cuerpo se sienta fatigado, lo que provoca insomnio y otros problemas de salud.

Café ≠ Calma

La ansiedad se caracteriza por una preocupación, agitación y tensión continuas, y el consumo excesivo de café puede generar una ansiedad severa. Es posible que el café ya no sea un recurso agradable, ya que puede alterar sus patrones de sueño y provocar episodios de ansiedad, una de las afecciones médicas más frecuentes entre los bebedores de café en todo el mundo.

Café ≠ Digestión

El café agrava los problemas gastrointestinales en algunas personas. Las personas con estómagos sensibles deben evitar el café porque puede crear complicaciones desagradables como acidez estomacal y aumentar la liberación de varios ácidos que pueden desencadenar problemas.

Estos problemas pueden exacerbarse o reducirse según el tipo de granos de café que se usen para preparar el café que está bebiendo. Algunos granos son más ácidos que otros, así que sea exigente con los componentes antes de seleccionar un café.

Café ≠ Embarazo

Una taza de café o un consumo excesivo de cafeína pueden interferir con el embarazo al aumentar la presión arterial y el ritmo cardíaco, lo que no es bueno para el bebé. Consulte a su ginecólogo si está usando productos que contienen cafeína antes de que suceda algo.

Café ≠ Tranquilidad

El uso excesivo y la ingesta de cafeína son perjudiciales para el consumidor porque estimula la liberación de adrenalina, y la acumulación de demasiada adrenalina en el cuerpo produce inquietud, lo que hace que los adolescentes se queden atrapados en la cama, sean introvertidos y alérgicos a los humanos.

Café ≠ Presión Arterial

Varios estudios sobre el café afirman que altera gravemente la presión arterial y conduce al bloqueo de múltiples sustancias hormonales responsables de mantener las paredes de las arterias abiertas y abiertas, lo cual es necesario para que la sangre fluya sin problemas. Además, puede aumentar la presión impuesta por la sangre en las paredes de las arterias, lo que eleva la presión arterial.

Además, el consumo excesivo de café puede ser muy adictivo porque ciertos compuestos contribuyen a la liberación de varias hormonas. La liberación de sustancias hormonales luego provoca que el bebedor tome más café, volviéndose más adictivo y simplemente buscando rehabilitación para superarlo (es broma, pero es cierto).

Beneficios de las inyecciones de hierbas en el café

Para muchas personas, el aroma del café por la mañana es su única llamada de atención. Puede ser demasiado poderoso para algunos, pero es bastante relajante para otros. El café es uno de los productos más comercializados en el mundo, pero no es para todos, ya que algunos prefieren su bebida con un toque de sabor.

Hay dos alternativas para hacerlo. La primera es utilizar granos de café aromatizados o para dar sabor al café. Saborizar el café puede parecer una idea contemporánea, con empresas como la empresa ajetreo, Starbucks, Rage Coffee, Third Wave Coffee y otros a la vanguardia de los sabores del café.

¿Sabías? Incluso en el siglo XVI, las personas en el Medio Oriente experimentaron con nueces y otras especias para dar sabor a su café, que luego se comerciaba con otras partes del mundo.

La infusión de sabores era solo una moda pasajera en la India, y los usuarios acudían a ella en masa. Los adolescentes y adultos jóvenes, en particular, se sienten atraídos por estos sabores, pero cuando se trata de la salud, estos clientes prefieren algo más natural.

El consumo de sabores era solo un complemento del amargor del café hasta que The Hustle Company introdujo la infusión de hierbas en esos sabores y desarrolló sabores de café instantáneo con infusión de hierbas como Ashwagandha, Ginseng, Avellana, Vainilla y Chocolate.

• Café Ashwagandha
• Café Ashwagandha con avellanas
• Café Ashwagandha Chocolate
• café con ginseng
• Café Vainilla Ginseng

Para ayudarlo a comprender por qué The Hustle Company eligió y seleccionó a mano estos sabores, recopilamos varios beneficios que lo ayudarán a cambiar su juego de café hacia una opción más saludable, siga leyendo.

Beneficios de Ashwagandha en el Café

No es que la investigación se haya resuelto con una descripción definitiva de Ashwagandha. Sin embargo, aún está evolucionando a medida que los expertos de todo el mundo examinan su eficacia en varias condiciones, pero tenemos algunos beneficios oficiales, así que analicémoslos.

Ashwagandha ayuda a aliviar el estrés y la ansiedad

Ashwagandha tiene el potencial de reducir en gran medida los niveles de estrés y ansiedad y se conoce desde hace siglos por esta cualidad. Se practicaba en la cultura védica y continúa practicándose en la actualidad. También ayuda con el sueño, por lo que es una combinación bien equilibrada con el inconveniente insomne ​​del café.

Todas las cualidades mencionadas anteriormente contrarrestan a la perfección las desventajas del café, lo que convierte a Ashwagandha en la combinación ideal para abordar todas las características negativas del café y convertirlo en una bebida equilibrada para todos, independientemente de la edad.

Ashwagandha ayuda a disminuir la glucosa en sangre y la grasa corporal

Ashwagandha puede ser beneficiosa para reducir los niveles de glucosa en sangre y los triglicéridos, el tipo de grasa más común en la sangre. Es bien conocido por reducir los triglicéridos y se usa para tratar la diabetes tipo 2.

Ashwagandha ayuda a crecer la fuerza

No hay consenso sobre esta cualidad, pero los expertos aún están investigando su eficacia para mejorar la fuerza. Varios estudios han demostrado que promueve un crecimiento más rápido y mejor de la fuerza muscular y el tamaño.

Cuando la propiedad antes mencionada de reducir la grasa corporal se combina con mejorar la fuerza muscular, este café ashwagandha es la bebida ideal para las personas que van al gimnasio, trotan o caminan todos los días y necesitan cafeína.

Ashwagandha es más eficaz en las partes del cuerpo masculino, aumenta la fuerza muscular y el tamaño en los brazos y el pecho, disminuye el porcentaje de grasa corporal y el daño a los músculos después del entrenamiento, por lo que es la bebida para todos.

Ashwagandha ayuda a aumentar la fertilidad y la testosterona en los hombres

Ashwagandha también tiene beneficios reproductivos para los hombres. Se ha demostrado que mejora la calidad del esperma al regular drásticamente los niveles de hormonas reproductivas, lo que la convierte en la bebida ideal antes de la cita cuando se combina con café.

Según varias investigaciones, Ashwagandha también ayuda a mejorar los niveles de testosterona en los hombres, pero no en las mujeres, y da espacio para que los hombres desarrollen fuerza muscular, lo que la convierte en la bebida preferida para una buena vida física para los hombres, ya sea en el gimnasio o en la cama.

Ashwagandha ayuda a mejorar el funcionamiento sexual en las mujeres

Según múltiples estudios clínicos, Ashwagandha ayuda a las mujeres con disfunción sexual al mejorar significativamente la excitación, la lubricación, la satisfacción y el orgasmo. También ayuda a mejorar varias interacciones sexuales y muestra evaluaciones mejoradas de angustia sexual.

Ashwagandha ayuda a agudizar el enfoque mental

Varios estudios han encontrado que Ashwagandha mejora la cognición, la memoria y la capacidad de realizar respuestas de deportes de motor después de las instrucciones y mejora significativamente los tiempos de reacción durante las pruebas cognitivas y psicológicas.

Con Ashwagandha, también se mejoran la capacidad de atención, la inmediatez y la memoria primaria de las personas. Junto con el enfoque a corto plazo del café y las cualidades para agudizar la memoria, estas cualidades de ashwagandha son lentas pero a largo plazo, creando un equilibrio perfecto.

Ashwagandha ayuda al corazón

Ashwagandha aumenta los niveles de VO2, la cantidad máxima de oxígeno que un cuerpo humano puede tomar cuando se esfuerza físicamente. Al evaluar la resistencia cardiorrespiratoria, estos valores determinan qué tan bien el corazón y los pulmones suministran oxígeno a los músculos.

Los niveles más altos de VO2 sugieren que el corazón del cuerpo humano está sano y que funciona bien bajo ciertas condiciones. En resumen, el café instantáneo y Ashwagandha tienen varios beneficios que se equilibran entre sí para convertirlo en una bebida favorita para el uso diario en lugar del café simple.

Beneficios del Ginseng en el Café

El ginseng ha sido popular durante mucho tiempo en la medicina tradicional china y otros sistemas antiguos de medicina debido a los diversos beneficios que se descubrieron y aún se reconocen y emplean en la actualidad. ¡Vamos a explorar!

El ginseng ayuda a mejorar la funcionalidad cerebral

Uno de los aspectos más intrigantes del Ginseng es que beneficia a los pacientes de Alzheimer y mejora significativamente la capacidad cognitiva. El ginseng también puede ayudar a los jóvenes con sus habilidades cognitivas.

Cuando se combina con suplementos de omega-3, el ginseng mejora la memoria, el recuerdo y la capacidad de atención en niños con TDAH; El ginseng también mejora el trabajo de aritmética mental y alivia el cansancio mental de las personas que lo consumen, lo que ahora es fácilmente posible con el café.

El ginseng ayuda a disminuir la glucosa en sangre

Los compuestos bioactivos del ginseng, también conocidos como ginsenósidos, tienen un impacto antidiabético en personas con prediabetes y diabetes tipo 2 porque mejoran la absorción de glucosa y controlan la secreción de insulina, lo que resulta en efectos antidiabéticos.

El ginseng ayuda a mejorar la libido

El ginseng es bien conocido en la cultura asiática por aumentar la libido y prevenir los síntomas de la disfunción eréctil. Varios estudios han demostrado que mejora significativamente el comportamiento sexual humano y aumenta en gran medida el conteo de espermatozoides en los hombres.

El ginseng también puede ayudar a las mujeres menopáusicas con la excitación sexual. El ginseng con café es la combinación perfecta porque se puede usar como un café matutino, una bebida para una cita nocturna, un acompañante corporativo y una bebida antes del entrenamiento.

El ginseng ayuda a mejorar los niveles de energía corporal

El ginseng es un adaptógeno que ayuda a lidiar con el estrés, la producción de energía y el rendimiento durante el ejercicio. Ya discutimos los adaptógenos, otros beneficios y detalles sobre el café y las hierbas; Lea el artículo adjunto (2) aprender más.

El ginseng ayuda contra el cáncer

El ginseng brinda apoyo antioxidante, disminuye la inflamación y tiene efectos anticancerígenos directos. Según un estudio, el consumo frecuente de Ginseng puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer en un 16 %.

El ginseng ayuda a reducir el colesterol

El colesterol alto técnicamente aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca porque la acumulación de colesterol dañino en el torrente sanguíneo genera placa arterial. Por el contrario, el ginseng tiene compuestos anticolesterol que pueden ayudar a protegerlo de enfermedades cardíacas al reducir los niveles altos de colesterol.

Varios estudios también han demostrado que la suplementación con ginseng reduce los niveles de colesterol LDL mientras aumenta los niveles de colesterol HDL, que es la grasa beneficiosa que ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol LDL.

El ginseng ayuda a disminuir la inflamación

Otro elemento que conduce al desarrollo de enfermedades del corazón es la inflamación crónica. Sin embargo, se ha descubierto que el ginseng tiene potentes propiedades antiinflamatorias, lo que contribuye a su potencial para curar el daño cerebral.

El consumo regular de ginseng puede ayudar a prevenir trastornos neurodegenerativos, enfermedades cardíacas e incluso la depresión, que se ha relacionado con la inflamación crónica, lo que convierte al ginseng con un café en su bebida ideal para la salud.

Beneficios de la vainilla en el café con ginseng

La vainilla es un sabor universal conocido por todos, apreciado por muchos y popular en todas partes; sin embargo, este orbe tropical que crece en varios lugares de América, México y Tahití se deriva de la vaina de la planta, que se conoce como "frijoles", y que también tiene algunos beneficios cuando se combina con ginseng y "granos" de café. ¡Vamos a explorar!

La vainilla ayuda a reducir la depresión

Varios estudios de investigación neurológica han encontrado que el extracto de vainilla es un antidepresivo para las personas que sufren de depresión y trastornos de ansiedad. Beber café con sabor a vainilla con infusión de ginseng significa sentirse relajado, animado, fresco y libre de efectos nocivos.

La vainilla ayuda con las propiedades antiinflamatorias.

La inflamación es un componente normal de la respuesta inmunitaria, pero la inflamación crónica se ha relacionado con varios problemas de salud, incluida una mayor probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas. Se ha demostrado que la vainilla tiene poderosas cualidades antiinflamatorias, que ayudan a disminuir tales peligros.

Sin embargo, no hay evidencia directa de que el consumo de vainilla pueda reducir los marcadores inflamatorios o proteger las células del daño relacionado con la inflamación. Aún así, cuando se combina con Ginseng y café, puede hacer que sus propiedades funcionen y se active cuando se consume.

La vainilla ayuda al correcto funcionamiento respiratorio

Cuando se sufre de tos, resfriado u otra enfermedad respiratoria, la vainilla funciona mejor cuando se combina con ginseng y café, ya que sus propiedades recubren la garganta y brindan un efecto anestésico. Por el contrario, sus propiedades antibacterianas ayudan a reducir la inflamación y las molestias.

La vainilla ayuda a obtener una mejor piel

La vainilla incluye niacina enriquecida con vitamina B, tiamina, vitamina B6 y ácido pantoténico, todos los cuales ayudan a mantener y desarrollar una piel saludable. Las propiedades antioxidantes de la vainilla también ayudan a proteger la piel de sustancias nocivas y contaminantes.

La vainilla ayuda a revivir las náuseas

La vainilla alivia las náuseas, una de sus principales características y por la que es tan popular. El aroma y el sabor de la vainilla ayudan a aliviar las náuseas y, cuando se combina con café con ginseng, se convierte simplemente en una bebida deliciosa y saludable para todos los días.

Beneficios de la avellana en el café Ashwagandha

La avellana es un sabor de café popular, pero cuando se combina con café y ashwagandha, crea una exquisita bebida saludable. Ofrece varias cantidades favorables y saludables de grasas saturadas y nutrientes, lo que lo convierte en un excelente complemento para su dieta diaria. Entonces, aquí hay algunos beneficios de colocar avellanas en su café.

La avellana ayuda a potenciar los micronutrientes

El consumo diario de avellana ayuda a aumentar los micronutrientes clave como la vitamina E y el magnesio en el cuerpo, lo que mejora la salud, el bienestar y la durabilidad en general, especialmente en los adultos mayores, y mezclarlo con café ashwagandha es sin duda la mejor manera de consumirlo como el Ya se han discutido las propiedades del café y la ashwagandha.

La avellana ayuda a mantener un corazón saludable

Las avellanas son ricas en fibra dietética, potasio, antioxidantes y magnesio, que ayudan a reducir la inflamación y promueven la salud arterial. También son beneficiosos para los lípidos, reducen los niveles de colesterol y mejoran un flujo de salud positivo cuando se combinan con ashwagandha y café.

Las altas cantidades de grasa saludable también ayudan a reducir la inflamación. Un estudio encontró que consumir sesenta gramos de avellanas al día puede ayudar a reducir los marcadores inflamatorios en personas obesas, lo que lo convierte en la bebida de café instantáneo ashwagandha ideal para todos.

La avellana ayuda a disminuir la glucosa en sangre y el cáncer

Debido a sus diversos componentes y la combinación de ashwagandha y café, se ha demostrado que el ácido oleico tiene un buen efecto sobre la sensibilidad a la insulina y ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el azúcar en la sangre.

La avellana también es abundante en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que ayuda a prevenir el cáncer. Las proantocianidinas son características antioxidantes que se encuentran en las avellanas y que se ha demostrado que combaten el estrés oxidativo y previenen numerosos tipos de cáncer.

La avellana ayuda a mantener la Diabetes

Debido a que ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre y a reducir la inflamación, es una bebida ideal para los diabéticos debido a su impacto en la reducción de la sensibilidad a la insulina y los niveles de glucosa debido a los beneficios propios y adicionales asociados con la ashwagandha y el café.

Además, 100 gramos de avellanas aportan veinte gramos de proteína en el organismo, por lo que si eres vegano, deberías considerar incluirlo en tu dieta para ganar músculo. También contiene una buena cantidad de grasa y fibra, lo que te mantiene satisfecho durante mucho tiempo.

Esta es la estrategia definitiva para aquellos que intentan perder o mantener el peso. Cuando se combinó con cafeína, que fomenta la pérdida de peso, y ashwagandha, que promueve una rutina saludable, la avellana fue simplemente un complemento, como se ve en los beneficios mencionados anteriormente.

Beneficios del chocolate en el café Ashwagandha

Se ha demostrado científicamente que cuanto mayor es el contenido de cacao, mayores son las ventajas para la salud del sabor a chocolate. También es más saludable si lo incorporas a tu rutina diaria, o simplemente lo puedes combinar con café ashwagandha, combinando los beneficios de la cafeína, las hierbas y el chocolate.

El chocolate ayuda a reducir el peso

Según algunos neurocientíficos, consumir chocolate negro veinte minutos antes y cinco minutos después de una comida ayudará a reducir el hambre en un asombroso 50 %.

No solo el chocolate negro, sino cualquier componente de chocolate ayuda a activar las hormonas que le dicen a tu cerebro "estás lleno". Sin embargo, esto solo se aplica al rico chocolate negro, no a las versiones mejoradas con lácteos, que anulan todas las propiedades.

El chocolate ayuda a aumentar la eficacia cerebral

Las personas que consumen chocolate son las más inteligentes de su entorno, y esto se debe a los materiales de flavonoides del bocado. Mejora el flujo de sangre al cerebro y es un excelente alimento para el cerebro que los científicos están estudiando para pacientes con Alzheimer.

Según Nature Neuroscience (3), la intervención alta en flavonoides mejora el cerebro. Su función principal es disminuir el envejecimiento humano, lo que implica que puede ayudar a las personas con Alzheimer pero no puede prevenirlo por completo.

El chocolate ayuda a obtener una piel sana

El chocolate y sus flavonoides son efectivos porque funcionan en tu piel sin que lo sepas, actuando como un antioxidante contra los dañinos rayos UV y protegiéndote del daño solar. También es un excelente calmante para el estrés, lo que da como resultado una piel joven, fresca y sin líneas finas, pero esto tampoco significa que deje de usar protector solar.

El chocolate ayuda a combatir varias enfermedades

El chocolate es un luchador estelar que lucha contra las enfermedades, con estudios que sugieren que su alto contenido de antioxidantes puede disminuir la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar el flujo sanguíneo.

Se cree que los flavanoles presentes en el chocolate pueden estimular el endotelio para producir óxido nítrico, que relaja las arterias y disminuye la presión arterial, lo que puede ser ineficaz pero ciertamente ayuda.

El chocolate ayuda a aumentar los niveles de energía

Suponga que está tratando de consumir menos cafeína pero está luchando para pasar el día sin ese golpe de cafeína. En ese caso, el café ashwagandha con chocolate de The Hustle Company es justo lo que necesitas. Proporciona una combinación perfectamente equilibrada que satisface sus necesidades internas y externas y el paraíso para sus papilas gustativas.

La Universidad de Kingston dice que el chocolate puede beneficiar a los atletas ya que mejora el flujo sanguíneo y es un buen sustituto de las barras energéticas. Hay beneficios adicionales de ashwagandha que solo complementan la bebida equilibrada general que está tomando.

El chocolate te ayuda a mantenerte feliz y sonreír

El chocolate te hace feliz, y no solo porque tiene un sabor agradable; Los componentes químicos que se encuentran debajo del chocolate lo hacen atractivo, como la feniletilamina, una sustancia orgánica que estimula el sentimiento de amor.

El chocolate también sirve como antidepresivo cuando se mezcla con la adrenalina que se encuentra naturalmente en el cerebro. Cuando se combina con sus niveles de teobromina y triptófano, el chocolate puede llamarse fácilmente un potenciador del estado de ánimo.

Si no puede soportar la aspereza del café ashwagandha pero está preocupado por su salud y quiere una bebida sabrosa con las mismas ventajas y ventajas añadidas, el café ashwagandha con chocolate es la mezcla perfecta para usted.

¿Cómo prefieren los jóvenes su café?

Ya no es un misterio ni un fenómeno nuevo que los jóvenes beban más café y consuman más cafeína que nunca. Todo se debe a la creciente popularidad de marcas de café como Rage Coffee, Third Wave Coffee, The Hustle Company, Starbucks y CCD en India.

Ya no es inusual que los adolescentes tomen una y no más de una taza de café al día, que puede variar desde un espresso hasta un café frío sin azúcar. Entonces, según Coffee Affection (4), aquí hay algunas estadísticas sobre cómo los adolescentes toman su café.

Estadísticas de café para adolescentes	Porcentaje
Consumo regular de cafeína: según Medical News Today	83.2
Disfrute de la ingesta diaria de cafeína: según la Biblioteca Nacional de Medicina	11.4
Bebedores de café de 12 a 18 años: según la Asociación Nacional del Café	33
Ingesta de cafeína para niños que se duermen durante las clases: según la Asociación Nacional del Café 2017	70
Starbucks: estación de café favorita: según Science Daily	10
Preferencia de bebidas energéticas: según Medical News Today	1

Los adolescentes beben ahora más café que nunca, incluso más que los adultos. Según cifras de la Asociación Nacional del Café, el 33% de los bebedores de café de hoy tienen entre 12 y 18 años (5).

Esto demuestra que los adolescentes están adoptando estas bebidas en sus rutinas diarias más que nunca. Ya sea antes de una noche de estudio, antes del atletismo o durante una reunión social, el café se ha arraigado en la vida de los adolescentes.

Los adolescentes actualmente tienen la mayor tasa de crecimiento anual entre los usuarios de café. También están cambiando la forma en que se bebe el café, con varias compañías experimentando con sabores adolescentes y sus necesidades, como la delicia y las ventajas para la salud.

También es cada vez más habitual en la mayoría de las familias tener una máquina de espresso o sustituirla por completo con la creciente popularidad de los cafés instantáneos. A diferencia del pasado, muchos niños ahora comienzan su día con una taza de café; puede que no sea espresso, pero contiene cafeína de alguna forma.

El número de adolescentes que beben café es actualmente tres veces mayor que en la década de 1990. Hoy, cuatro de cada diez adolescentes consumen una taza de café al día, lo que indica que los adolescentes están en camino de convertirse en el mayor mercado de café en los próximos años.

Beber café ya no es solo una cafetería o una historia de hogar. La introducción de las bolsitas de café instantáneo ha hecho posible consumir cafeína en cualquier momento y lugar, con la misma cantidad de componentes y compuestos que se encuentran en el café filtrado.

Además, las escuelas están sirviendo café en la cafetería o comedor y permitiendo que los estudiantes se presenten con tazas de café reutilizadas, facilitando el llenado de café para los niños y demostrando los beneficios del consumo en los EE. UU.

El café contiene cafeína, que estimula el sistema nervioso central y mejora el estado de alerta. Por lo tanto, los impactos potenciales del consumo de café en la escuela son una gran preocupación. Es una sustancia legal pero también adictiva, lo que puede resultar problemático.

La cafeína afecta a los adolescentes tanto de manera positiva como dañina. Sin embargo, los adolescentes no se verán afectados negativamente si se consumen en pequeñas cantidades, como una o dos tazas de café ligero. La cafeína mejora el estado de ánimo, el estado de alerta, la atención y el procesamiento de la información.

También motiva a los adolescentes a participar en deportes escolares y actividades físicas. Pero la cafeína tiene varios efectos secundarios negativos, ya que el uso excesivo de cafeína se ha relacionado con impactos negativos para la salud, como náuseas, inquietud y las otras desventajas descritas anteriormente.

La abstinencia de cafeína puede causar insomnio, dolores de cabeza, agresividad, agotamiento, falta de atención y alterar las rutinas regulares de los adolescentes. A medida que aumenta la obesidad, también lo hace el consumo de café y el tabaquismo.

Esta tendencia también ha surgido en el sector de la moda, que promueve modelos muy delgados. Algunos piensan que esta tendencia empujará a los jóvenes a hábitos alimenticios dañinos, poniéndolos en riesgo de desarrollar bulimia o anorexia.

La presión arterial y el ritmo cardíaco de las adolescentes fluctúan durante su ciclo menstrual, lo que da crédito a la hipótesis de que la pubertad altera la respuesta del cuerpo al café. Sin embargo, ciertamente ayuda a los adolescentes a permanecer alerta, participar activamente y estar atentos (6).

La cafeína también eleva la presión arterial sistólica y reduce la frecuencia cardíaca de los jóvenes que han pasado la pubertad entre tres y ocho latidos por minuto, más en los niños que en las niñas.

Siempre es importante evaluar la conexión de sus hijos adolescentes con el café y permitirles tomar una taza de café todos los días que incluya 100 mg de cafeína, lo cual es aceptable y apropiado siempre y cuando eviten otras fuentes de consumo de cafeína, como el chocolate y otros. productos cafeinados

La cafeína es vital para mejorar el estado de ánimo y el estado de alerta; sin embargo, el consumo excesivo de cafeína puede provocar ansiedad, pulso acelerado, presión arterial alta, adicción, dificultades gastrointestinales y otros efectos negativos.

Como resultado, asegúrese de considerar la posibilidad de limitar su consumo de café. Hoy en día, hay un aumento significativo en el consumo de café entre los adolescentes, pero la relación con el café sigue siendo saludable si se consume con moderación y cuando no se cruza el límite excesivo.

¿Es el café o el ambiente lo que atrae a los jóvenes a Starbucks?

Starbucks es una de las marcas de café más exitosas de la India. Pero, ¿qué lo hace tan exitoso? ¿Es el ambiente y la estructura moderna de la cafetería lo que la ha hecho famosa, o el café? Examinemos cómo Tata Starbucks se ha convertido en una poderosa fuerza de atracción de jóvenes en la India.

La experiencia hizo que Tata Starbucks tuviera tanto éxito en la India que cambió la forma en que concebíamos y veíamos las cafeterías. Estableció un tercer espacio entre el trabajo, el hogar y el café donde las personas podían relajarse, tomar café y participar en la atractiva atmósfera.

Lo que distingue a Starbucks India de otras compañías de café es que compite con oficinas, espacios de trabajo conjunto, cines y lugares de reunión social donde las personas simplemente pueden venir, tomar su café y hacer lo que quieran.

Starbucks identificó el grupo demográfico objetivo y atendió lo que la audiencia moderna quiere y lo que se les debe proporcionar. Se destacó de sus competidores y conquistó el mercado como lo hizo Cafe Coffee Day (CCD cercano), pero de manera inteligente.

Starbucks se considera hoy como una marca de café de lujo, con la mayoría de sus consumidores provenientes de la sección económica superior; está dirigido a jóvenes y aquellos que buscan un ambiente relajante para pasar el tiempo y tomar un café en paz.

Sus clientes de gama alta tienen principalmente entre 22 y 50 años de edad. La mayor parte de su grupo demográfico objetivo incluye personas con gastos de altos ingresos, jóvenes expertos en tecnología y profesionales preocupados por la salud para sus muchas bebidas de café con infusión de sabor.

Starbucks está más preocupado por suministrar productos de calidad superior que justifiquen su costo superior y aseguren que el café tenga un sabor superior al de la competencia. Su Compromiso Barista de rectificar cualquier bebida que no le guste ha atraído a muchas personas a la tienda cercana de Starbucks.

Starbucks vende café por lo menos un 25 % más que otras marcas y ofrece excelentes bebidas y platos a sus clientes; cobra un precio superior, pero los consumidores están dispuestos a pagar porque creen que el alto precio lo vale.

Starbucks en India se promociona a sí mismo a través de numerosos canales de redes sociales y comercializa sus productos a través de múltiples métodos. En comparación con otras marcas mundiales, como Apple, que gasta dinero en marketing, Starbucks ha gastado menos y sigue teniendo un gran impacto.

La sólida estrategia de marketing de Tata Starbucks, las tarjetas de Starbucks, etc., han marcado una diferencia significativa. Debido a que producen un ambiente premium y relajado en cada tienda Starbucks cerca de mí que busca, eventualmente atrae a la multitud.

Los clientes están satisfechos con el precio, ya que cobra un precio más alto al brindar una experiencia superior y ofrecer mejores productos que los competidores porque vende café y tiene sus propios productos comercializados, como tazas, etc.

A decir verdad, el café de Starbucks es mediocre y no tan impresionante, pero su ambiente y vibra, combinados con toda la estética y variedad, hacen que valga la pena el alto precio que cobra en este mercado de café indio, lo que lo ha ayudado a destacarse y alcanzar una posición superior. .

Starbucks involucra múltiples compromisos digitales con sus clientes mediante el desarrollo de varios métodos para adquirir usuarios registrados digitalmente al habilitar el servicio de pedidos móviles, la conexión WiFi en la tienda y la oportunidad de no usar efectivo con las tarjetas de Starbucks, lo que atrajo a muchas personas a su control de dinero como gasto mensual en café.

No es que la tarjeta Starbucks sea una tarjeta física especializada. Aún así, te ayuda a ahorrarte la molestia de los pagos de terceros mientras limitas tu consumo de café al establecer un límite de gasto para ti.

Starbucks y sus cuentas de redes sociales tienen una marca distintiva, contenido visualmente atractivo, publicaciones interactivas, que es una participación creativa muy atractiva y expresiva del usuario, y cargan una variedad variada de contenido, incluidos videos, recetas y artículos llamativos.

Además, la apariencia visual distingue a Starbucks y sus campañas en las redes sociales están organizadas en una serie de campañas que promueven una sola agenda. Reavivó su comercialización durante la pandemia al sostenerse en tiempos inusuales.

Está mejorando continuamente y minimizando el impacto económico desde el lanzamiento del primer servicio de autoservicio de Starbucks en India y los servicios de entrega a domicilio para mantenerse conectados y ayudar a los clientes a navegar y comprar sin esfuerzo sus principales opciones de café durante la pandemia.

La estrategia de redes sociales de Starbucks aprovechó la situación para aumentar la participación de los usuarios al lanzar un hashtag titulado #ReconnectWithStarbucks y pedirles a sus fanáticos que aporten ideas para reconectarse en medio de la pandemia.

¡Hora de elegir un bando! ¿Eres un amante del Frappuccino o prefieres una bebida helada para envolver tus sentidos? Vuelve a conectarte con tus amigos etiquetándolos y pídeles que animen a quien más quieren. 🙌 #ReconectaConStarbucks pic.twitter.com/ZwZR8lFjDU

- Starbucks India (@StarbucksIndia) Abril 5, 2020

Otra campaña exitosa de Starbucks fue “Half Cup Full”, que requería que los clientes comentaran sobre su bebida favorita en una publicación de Starbucks antes de recibir un recordatorio de su experiencia en la tienda de Starbucks mediante el envío de notas de voz de baristas anunciando sus nombres junto con su bebida favorita.

Así fue como construyó sus estrategias en respuesta a diversas condiciones en curso. Es una de las principales razones por las que esta cadena de café ha dominado con presencia internacional y dominio en la India y en todo el mundo.

Además, para mantenerse fieles a su palabra, brindan un ambiente posiblemente diferente, un servicio inigualable y un ambiente acogedor para cada cliente que visita su tienda física en la India.

Es por eso que creemos que no fue el café lo que hizo popular a Starbucks en India, sino la experiencia de marca que brindaban, que era novedosa, fácil y atractiva para la audiencia india, que está constantemente experimentando y anhelando ser esa persona tranquila. lugar para asentarse.

¿Cómo Rage Coffee se convirtió en una marca exitosa?

Rage Coffee es una empresa de café india fundada por Bharat Sethi, quien detectó una oportunidad comercial en el sector digital para su concepto y se dispuso a establecerse en el mercado del café de la India, en constante crecimiento y en rápida expansión.

Fue la fuerza impulsora del equipo en la creación de una marca que se ha convertido en un nombre familiar en la industria del café digital de la India. Fue una de las principales razones del éxito de Rage Coffee en la India debido a su determinación inquebrantable.

Se sintió atraído por varias mezclas, sabores y olores de café y quería brindar la misma experiencia a los clientes indios a un precio de mercado en India. En 2016, desarrolló el concepto Rage Coffee y comenzó a vender café molido y mezclas de alta gama a través de su mercado en línea.

La respuesta fue abrumadoramente favorable y el negocio inmediatamente ganó una clientela comprometida. La tasa de crecimiento que experimentó sin duda aumentó al 500% anual, que es lo que esperaba porque lo que más disfrutó la audiencia fue la diversidad.

Rage Coffee pudo crear opciones respaldadas por datos ya que se centró en su mercado D2C, y otro aspecto que contribuyó a su éxito son sus procesos de fabricación innovadores, así como servicios de distribución accesibles y entrega rápida.

Después de adquirir con éxito la inversión del deportista indio, Rage Coffee ahora marca Virat Kohli (7). Luego ayudó a Rage Coffee a aumentar su credibilidad y confianza entre la generación más joven, que percibe a Virat como una personalidad influyente.

El creciente gusto de los clientes por el café y la demanda de nuevos experimentos llevaron a un punto de vista diferente para formular nuevos conceptos para Rage Coffee. El negocio predominante del café indio dificultaba la competencia de los recién llegados.

Sin embargo, todavía había un elemento de la industria del café que aún no se había explorado, donde la innovación nunca se priorizó para probar o explotar todo su potencial. Lo que lograron las marcas dominantes fue alterar sus campañas sin considerar los gustos y preferencias del cliente.

Según el fundador, el mercado total direccionable de Rage Coffee tendrá un valor de más de 12 2025 millones de rupias para XNUMX. Se enfoca en hacer café premium de alta calidad que satisfaga las demandas del mercado y se esfuerza por ser lo más sostenible posible.

Rage Coffee se dedica a reducir su huella de carbono y obtener granos de café de proveedores éticos. La compañía también obtuvo múltiples honores por su compromiso con la sustentabilidad y se ha convertido en una de las principales compañías de café de la India.

Rage Coffee ha sido eficaz para captar e ingresar al mercado del café indio y presentarse y establecerse como una marca competidora de pleno derecho. Así discutimos los factores que contribuyeron a su éxito, demostrando las posibilidades de crecer en una industria dominante.

Además, en este sector cafetero indio dominado, varios actores emergentes y nuevos en el mercado, como Third Wave Coffee y The Hustle Company, están surgiendo con sus conceptos únicos, que cubriremos en el siguiente segmento.

¿Cómo continúa Costa Coffee su expansión por toda la India?

Los ingresos de Costa Coffee en India para el año fiscal 2022-23 alcanzaron más de INR 400 millones, un aumento considerable con respecto a años anteriores. Una contribución significativa fue la pandemia que condujo al aumento de la competitividad dentro de la industria del café en la India.

Estableció su tienda Costa Coffee número 100 cercana en India, con ventas e ingresos que aumentaron en un 167 % en 2022, lo que indica una expansión significativa de ingresos y puntos de venta para Costa Coffee en India, con ventas que superan cada año.

Los ingresos de este negocio basado en Gurugram en los primeros nueve meses de la asociación de DIL en 2023 fueron de INR 688 millones, un 67 % más que el año anterior. DIL es el socio de franquicia de Costa Coffee en India y el acuerdo comenzó en 2005.

Comenzó con 15 ubicaciones de Costa Coffee cerca de mí en la India y ahora se ha expandido a 103 puntos de venta, y sus puntos de venta se pueden encontrar en casi todas las ciudades importantes de la India. Si busca Costa Coffee cerca de mí en "mapas", lo encontrará en Nueva Delhi, Mumbai y otras ciudades.

La tasa de desempeño de DIL y su cadena asociada Costa Coffee fue promocionada en todas partes. Siguió a un auge de Tata Starbucks en el tercer trimestre y despertó el interés de otra cadena multinacional de café, Tim Hortons, para construir sus tiendas en India.

Tim Hortons tiene la intención de abrir más de 120 puntos de venta en varios lugares de India para 2026; otro Pret A Manger con sede en el Reino Unido anunció recientemente un acuerdo de franquicia con Reliance Brands Limited de India para establecer su presencia en India.

La compañía tiene la intención de abrir diez ubicaciones en toda la India en los próximos meses para competir y brindar su sabor extranjero a la gente de la India. Aparte de estas marcas globales, el café de The Hustle Company es otra estrella en ascenso.

La marca tiene su sede en India y vende café con infusión de hierbas en cinco ediciones diferentes, que analizaremos en la siguiente sección. Pero, hasta ahora, esperamos que tenga una idea de cómo el café se ha convertido en el sabor de la juventud en la India y cómo las marcas están cambiando su juego de campaña.

De Shut to Rise, la interesante historia de Theka Coffee

El café es esencial sin importar dónde te encuentres, dónde estés, quién seas o tu edad. Es la bebida más popular en todo el mundo, ya sea una taza de café caliente o una infusión fría como un café helado, ya que todo lo que obtienes es un ambiente relajado.

El café es esa bebida a la que simplemente no puedes decir que no. Usando este conocimiento, surgió una empresa para desafiar la porción estándar de café con su extraordinario servicio, alterando significativamente el mercado del café.

El café merece una presentación igualmente atractiva, que inspiró la creación de Theka Coffee en 2017 y logró un éxito inmediato debido a sus productos de café de una sola finca de calidad superior y económicos.

Se envasa, entrega y sirve en botellas con formas extrañas de botellas de cerveza con etiquetas únicas y parecía ser el tipo de cosa que todos esperaban pero que nunca imaginaron que podría existir en la cultura cool de hoy. Sin embargo, para 2020, esta estrategia de producto único en su tipo sufrió mucho.

Este producto y muchos otros en el negocio de alimentos sufrieron problemas de ventas, distribución y producción debido al severo cierre y la pandemia que llevó a Theka Coffee casi a la bancarrota.

Lentamente, a medida que la pandemia remitía y la empresa reanudaba sus operaciones, apenas alcanzaba los niveles de ventas que tenía en los primeros años. La empresa atravesaba otro momento difícil cuando decidió tomar un camino diferente.

Apareció en Shark Tank India en 2022 para buscar inversores y también fue elegido para presentar el funcionamiento de la empresa y explicar sus objetivos de expansión. A los tiburones les gustó la propuesta, pero la empresa no pudo encontrar un inversor.

Sin embargo, debido a que a los tiburones les gustó el producto, influyó en la audiencia para que lo probara. Desde que el episodio se transmitió en todas partes, Theka Coffee ha ganado una tracción masiva en su operación, y la compañía ahora adquiere ventas que superan sus expectativas.

Diferencia entre Café Maca y Café Normal

Maca Coffee es una bebida sin cafeína de alta energía con numerosas ventajas para la salud. Es vegano y sin gluten; si eres un fanático del café que busca una opción más saludable, el café de maca es el camino a seguir. Si desea el poder del café regular, simplemente elija café con infusión de hierbas.

La maca es una verdura crucífera, parecida al brócoli o la coliflor, y no es lo mismo que el café moka o el matcha. Se sabe que la planta de maca creció en la región montañosa de los Andes de Perú durante más de 2000 años y es una de las pocas plantas alimenticias que puede soportar un clima tan riguroso.

Como la raíz de maca es muy buscada y a menudo se la conoce como ginseng peruano, que los andinos han utilizado durante mucho tiempo como remedio a base de hierbas, se ingiere como papilla y bebida procesada, ya que la producción de la planta es totalmente comestible.

También está destinado a aumentar la resistencia y la fuerza mientras resuelve los desequilibrios hormonales, y ayuda a tratar otros problemas médicos como la infertilidad y otros problemas relacionados. No está científicamente probado, pero sí ayuda a los niveles hormonales de los hombres.

También se supone que aumenta los niveles de testosterona y la resistencia. Contiene varias vitaminas, minerales, aminoácidos y fibra, que ayudan en el tratamiento de diversas dolencias, como dificultades respiratorias y reumatismo.

Debido a sus numerosos beneficios para la salud, la maca ha ganado popularidad en varios países. Sin embargo, en comparación con el café, la maca es simplemente una alternativa para las personas preocupadas por su salud que no quieren consumir cafeína pero que aún quieren mantener un consumo similar a la cafeína o disfrutar de la patada matutina.

El café es bien conocido por mantenerte animado porque contiene cafeína, un estimulante que mejora la energía. La cafeína actúa alterando la adenosina, una sustancia química que se acumula naturalmente en el cerebro a lo largo del día.

Todo esto contribuye al agotamiento por la noche. La unión de la cafeína a los mismos receptores en el cerebro inhibe la acción de la adenosina, lo que resulta en un mayor estado de alerta durante varias horas.

El café también está relacionado con varios riesgos para la salud. Beber demasiado café puede elevar tu ritmo cardíaco y volverte irritable, mientras que beber muy poco puede inducir ansiedad e insomnio. La maca es una hierba rica en nutrientes que actúa como un adaptógeno sin cafeína.

El café de maca mejora tu resistencia y energía al permitir que tu cuerpo se adapte al estrés, la ansiedad y el agotamiento. También ayuda a su cuerpo a adaptarse a los factores estresantes con el tiempo y aumenta sus niveles de energía de manera constante y sostenible, para que no tenga caídas, nerviosismo u otros problemas.

Varios estudios han demostrado que, en lugar de poner en peligro la función cognitiva, los adaptógenos resisten la respuesta al estrés en el cuerpo y mantienen el hipotálamo, las glándulas suprarrenales y la hipófisis en un equilibrio estable.

Cuando se consumen con el tiempo, la capacidad de los adaptógenos para proteger el sistema nervioso central de lesiones conduce a una mayor atención y resistencia, seguido de una disminución del estrés y el cansancio, un beneficio del café de maca.

Es una raíz tuberosa, lo que significa que es un alimento más que una planta. Secado e ingerido en forma de polvo, proporciona los numerosos nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar. Se compone de 10 a 14 por ciento de proteína y 8.5 por ciento de fibra, y 19 ácidos esenciales y vitaminas A, B1, B2, B3, C y D.

Las hierbas son el ingrediente más beneficioso para la salud mental y física, que los elementos basados ​​en alimentos no siempre pueden proporcionar. Esto es distinto porque conserva lo que tu cuerpo necesita, mientras que las hierbas mejoran favorablemente todas las características, ya sea que tu cuerpo lo requiera o no.

Sin embargo, la maca contiene varios minerales esenciales para una buena salud, como calcio, cobre, hierro, magnesio, potasio y zinc. También contiene glucosinolatos, sustancias químicas médicamente activas que regulan la inflamación, la respuesta al estrés y el metabolismo de fase 1, así como antioxidantes.

La maca también contiene sustancias químicas únicas conocidas como macamidas, que se han encontrado en pruebas con animales para reducir el cansancio y ayudar a aumentar la libido. Además de aumentar la energía y la resistencia, las características adaptogénicas y nutricionales de la maca ayudan tanto a hombres como a mujeres.

Cuando comiences a consumir Maca, no notarás resultados inmediatos ya que requiere tiempo para observar un vientre más plano o brazos más tonificados cuando mejoras tu dieta o inicias una nueva rutina de ejercicios. Puede tomar hasta un mes de uso constante antes de encontrar los beneficios de la maca y sus propiedades adaptogénicas.

Todo el mundo tiene propiedades reactivas únicas, y el tiempo que lleva experimentarlas depende de su salud actual, estado mental, alimentación y estilo de vida.

Algunos estudios afirman que si bebes café durante varios meses, notarás un aumento en tus niveles de energía, concentración y vitalidad. Entonces, de la nada, intenta dejar de usar maca y observa; eventualmente notará la diferencia sin él.

Con el reequilibrio de su cuerpo, es posible que ya no necesite tomar maca, especialmente si se ha centrado en mejorar su bienestar a través de una dieta equilibrada y una higiene adecuada del sueño.

La maca tiene un sabor más bien dulce y cremoso con matices de caramelo y almendras que se disfruta al mismo tiempo que complementa otros alimentos. Algunas personas descubrieron un ligero amargor, pero en comparación con el café, está "bien".

La maca tiene un efecto estimulante a corto plazo que puede tardar en iniciarse, lo que significa que puedes tomar tu café de maca cuando quieras. Sin embargo, recuerda que es una alternativa al café, no un sabor ni lo mismo que el café.

La maca no contiene cafeína y se recomienda para personas que intentan reducir su consumo de cafeína. Sin embargo, no todo el mundo está dispuesto a renunciar a algo que no es una bebida sino un alimento que consumimos en forma líquida.

La maca ofrece varios beneficios, pero solo cumple con lo que el cuerpo requiere. Aún así, el café infundido con hierbas cumple con los requisitos de su cuerpo y alivia otros problemas que quizás no haya considerado.

El café con infusión de hierbas es ideal para las personas que intentan reducir su consumo de cafeína porque se emplean hierbas, lo que da como resultado el café mejor equilibrado del mundo. La maca es un café verde completo infundido con vegetales y hierbas que contiene nutrientes de sabor, café y hierbas.

Maca Coffee es como beber una dosis verde que solo sabe a comida y también tiene varias otras variables por las cuales muchos entusiastas de la dieta evitan el consumo saludable, a diferencia de una bebida que tiene efectos a corto y largo plazo con café infundido con hierbas.

¿Cómo se ha convertido Nescafé en una marca familiar en la India?

Nescafé ha dominado durante mucho tiempo el mercado del café indio y todavía tiene una presencia importante y compite con todas las empresas activas del sector. Además de establecer instalaciones de fabricación, también ha instalado varias máquinas de café (máquinas retro vending) en varios lugares públicos a nivel nacional.

La empresa vende alrededor de 700 millones de cafés fríos y calientes al día y disfruta de un monopolio en el mercado del café indio. En el sector del café indio, Nescafé controla el 55% del mercado, mostrando su dominio todos estos años.

Nescafé tuvo un impacto constante en los clientes indios al centrarse en los valores y lograr una penetración de mercado relativamente baja a través de una campaña de promoción de 360 ​​grados, que analizaremos en el siguiente segmento.

Nescafé es ahora un nombre familiar en la India, con presencia en 5 de cada 10 hogares en las principales ciudades. Con más de 5000 productos distintos creados por la corporación, también tiene un impacto significativo incluso en las minorías más remotas de la India.

Cuenta con una amplia gama de productos destinados a utilizar la amplia base de consumidores y satisfacer las necesidades de todos los grupos de mercado. Emplea tácticas de orientación masiva y diferenciada, como la introducción de máquinas expendedoras corporativas.

La máquina incluye muchas variedades de café incorporadas que son ideales para las pausas para el café. También vende bolsitas de café instantáneo y tazas de café listas para beber y siempre está atento a las nuevas tendencias en el mercado del café indio y captura su existencia.

Debido a que India es un país que bebe té, la estrategia de marketing de la marca se generalizó en función del uso y el valor, lo que cambió el comportamiento y las preferencias de los consumidores y estableció al café como la bebida favorita de la mañana.

El principal objetivo de Nescafé era comprometerse con los jóvenes a un nivel “social”. Sus anuncios estaban dirigidos principalmente a convencerlos de que Nescafé era la bebida fundamental para ayudarlos a “empezar el día”.

Alrededor del 80% de los usuarios móviles en India comienzan sus mañanas mirando sus teléfonos, y Nescafé rastreó datos estadísticos y se asoció con RockeTalk, una aplicación de redes sociales, y proporcionó una plataforma para que sus usuarios se comuniquen no solo a través de texto sino también a través de audio. video, texto e imagen y participación.

Al ejecutar este plan estratégico, el objetivo de Nescafé era hacer del café un elemento integral de la rutina matutina de cada consumidor, desarrollar una fuerte asociación entre la ingesta de café y las mañanas, y tener una reunión social con un sorbo de Nescafé.

Luego comenzó a emplear nombres notables para sus comerciales. Realizó muchas campañas en las redes sociales a lo largo de los años, todas campañas específicas y extremadamente efectivas dignas de un nivel de estudio de caso.

Nescafé estableció una gran imagen de marca en la India y llevó a cabo concursos de obsequios y una iniciativa sostenible que enseñó a los cultivadores de café métodos de vanguardia para la producción de café para aumentar la conciencia tecnológica.

Sin embargo, la característica principal que ha convertido a Nescafé en una marca familiar en la India son sus campañas promocionales que han atraído a los compradores durante décadas y sus eslóganes que han mantenido a la empresa relevante todo este tiempo, así que aquí hay algunos ejemplos para darle un impulso nostálgico.

Nescafé tenía como objetivo convertirse en una bebida para jóvenes y mayores, estableciéndose como una bebida que hace un juego para el día. La marca creó una relación alentadora con los consumidores con una nota activa que todos estamos familiarizados con el "sabor que te hace empezar".

Posteriormente, en 2010, experimentó una caída. Para recuperar su cuota de mercado, colaboró ​​y lanzó una campaña publicitaria con Deepika Padukone y Purab Kohli, con el lema "Enciende lo mejor de ti".

Según la investigación en ese momento, las conexiones interpersonales estaban disminuyendo debido al aumento de la tecnología y un estilo de vida acelerado. Por lo tanto, destacó los esfuerzos para mostrar el tiempo pasado con los vecinos como significativo y relevante, así como eventos similares con un hilo de múltiples comerciales de este tipo.

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Luego, para que Nescafé siguiera siendo relevante y actual, se lanzó otra campaña titulada “Todo comienza con Nescafé”. Lentamente perdiendo terreno frente a otras marcas de café de la competencia, hizo un esfuerzo por ser aceptado en todo el mundo al darle identidad a su marca. Comenzó con “redvolution”, su auténtica taza roja con un elemento de diseño de marca confinado.

Esta taza roja apareció en cada interacción de Nescafé. La campaña también incluyó anuncios que mostraban a un comediante indio superando su problema de tartamudeo y transformándolo en su poder con Nescafé a su lado.

Más tarde, en 2016, las redes sociales cobraron fuerza y ​​el video recibió más de 50,000 XNUMX acciones en Facebook y fue nombrado uno de los diez mejores anuncios de YouTube en la India.

Más tarde ese año, se lanzó un anuncio con Vikrant Massey con la misma máxima: "Todo comienza con Nescafé". La compañía se posicionó como la que ayudaba a los jóvenes a ser flexibles frente a circunstancias desafiantes.

Más tarde se asoció con MTV para Nescafe Labs, una plataforma para descubrir y utilizar talentos creativos, y un maravilloso anuncio protagonizado por un obstinado RJ que deseaba hacer su programa matutino en la radio.

La compañía de café trabajó con Red FM a través del programa “Mañanas de Nescafé” y llevó a casa la idea de la taza matutina de determinación. Más tarde, en 2017, vimos el relanzamiento de Nescafé con un nuevo eslogan, "Badal life ki raftaar".

Este nuevo anuncio fue diseñado para jóvenes que desean hacer y tener mucho en la vida pero siempre están estresados ​​por el tiempo. Luego vino la pandemia, cuando muchas cosas en la vida necesitaban reiniciarse. Nescafé instó a su audiencia a comenzar de nuevo después de que terminó el cierre, ya que el mercado comenzó a recuperarse lenta pero gradualmente.

Nescafé creó una nueva imagen para seguir siendo relevante: "Todo vuelve a empezar con Nescafé". El precio de cada una de sus ofertas se decidió teniendo en cuenta las necesidades de la multitud que busca valor, y desde bolsitas ofrecidas INR 2 hasta Nescafé Gold, el café más premium; cada producto tenía precios bien pensados.

Otra fortaleza clave de la marca es su red de distribución profundamente penetrada, que incluye otros artículos como KitKat y Maggi en su línea de productos. Nescafé es la marca de café más exitosa de la India, y se prevé que continúe en la generación futura.

Nescafé se puede encontrar en los supermercados, tapri e incluso en las estaciones de tren de los restaurantes, lo que garantiza que los clientes nunca pierdan de vista a Nescafé, lo que demuestra el uso excepcional de la estrategia de atracción que ha ayudado a que Nescafé se desarrolle con el tiempo y se convierta en un nombre familiar en la India.

La ideología detrás del café de la tercera ola

El inicio de Third Wave Coffee no se basó en una experiencia en la industria del café, sino más bien en un amor por la bebida que atrajo el interés del propietario. Bathwal, el fundador de la compañía, una vez tomó una taza de café en San Diego y se asombró al probar la guayaba.

El punto de inflexión lo obligó a renunciar a su trabajo y regresar a India con Anirudh y Sushant en 2015 y crear una coincidencia similar para la audiencia india. Abrió su primer café en Bangalore, respaldado por incondicionales de la industria como Sunalini Menon, el primer productor de café de la India.

Su ubicación geográfica les dio fácil acceso a las fincas cafetaleras del sur. Más tarde abrieron otro café en Pune, con planes de abrir tiendas en Delhi, Hyderabad y otras ciudades importantes de la India.

Third Wave Coffee estableció 35 puntos de venta en varios lugares de la India en diciembre. Se cuadruplicó la cantidad total de tiendas en su primer año. Third Wave Coffee ha sido financiado por WestBridge Capital, que también invirtió en Cafe Coffee Day.

La cartera de la compañía incluye negocios establecidos como Costa Coffee y Starbucks. La inversión en Third Wave Coffee duplicó sustancialmente su credibilidad y tasa de crecimiento, ya que estar respaldado por un toro implica ganar confianza y comodidad en el mercado con respecto al crecimiento.

Sin embargo, el camino de los fundadores a la cima de la casa no estuvo exento de desafíos, ya que Anirudh proviene de una familia que dirige un restaurante y estaba destinado a ser su cuarta generación para administrar el restaurante familiar.

Su padre mantuvo el negocio de su cadena de restaurantes familiares de cincuenta años, que recientemente abrió una tienda de dulces y se hizo un nombre en Ranchi. Primero planeó unirse a su negocio familiar, pero se sintió impulsado por hacer su sello.

Sabía apreciar a sus consumidores porque el negocio estaba en su ADN, y muchos de ellos adoran a Third Wave Coffee Roasters por su servicio, gracias a Anirudh.

Ayush vivió y trabajó en San Diego hasta que tuvo que renunciar y regresar a la India por una ambición que descubrió mientras bebía una taza de café con guayaba; su madre trabaja para numerosas organizaciones no gubernamentales en Ranchi y dirige su jardín de infancia llamado “The Playhouse”.

Crió a Ayush como madre soltera, lo que culminó en una crianza madura que convirtió a Ayush en un hombre hecho a sí mismo. Solía ​​hacer un buen uso de sus ahorros, y los resultados son evidentes. Los anunciantes acudieron en masa a Third Wave Coffee en 2015, impulsándolo hacia el éxito económico y un futuro prometedor.

Se enfrentaron a cuestiones operativas básicas como la comprensión y el uso adecuado de los suministros de agua y energía. Les tomó casi un año establecer un desarrollo de capital ya que comenzaron a operar por primera vez en una pequeña unidad de garaje.

La ruta también incluyó viajar por el país a varias fincas para estudiar los entresijos de la cosecha, producción y catástrofes del café. Las pasantías en diferentes empresas que requerían horas extras también les ayudaron a aprender todos los entresijos del oficio.

Todo esto culminó con el lanzamiento de su primera tienda en la India, y el resultado de trabajar casi 18 horas al día fue asegurar que los lotes de café producidos fueran de especialidad de grado Q.

Anirudh y Ayush no solo han perseguido sus aspiraciones sino que también han logrado el éxito. Third Wave Coffee es ahora una de las marcas de bebidas más populares de la India, que lucha con competidores antiguos y nuevos en el mercado.

Comenzaron con cuatro empleados y desde entonces han crecido a 64 empleados con cuatro ubicaciones en Bangalore. El dúo no solo causó sensación en la India con cafés especiales, sino que también representó a su marca en todo el mundo en el Campeonato Mundial de Baristas.

Este fue solo el comienzo para la pareja, que tiene la intención de desarrollar tiendas Third Wave en toda la India, cubriendo todas las ubicaciones y accesibilidades masivas. Los dos no desean limitar lo que venden a un grupo demográfico específico, sino crear una marca global.

El café de especialidad es más que una simple bebida; es una experiencia que el fundador quiere compartir con los clientes en lugar de tenerla ellos mismos en otra nación. Según los fundadores, la gente de las ciudades pequeñas nunca da por sentado las cosas al azar y sin importancia y siempre busca métodos para aprovecharlas al máximo, que es lo que hicieron.

Sin embargo, el dúo no tiene planes inmediatos de abrir una tienda Third Wave Coffee en Ranchi, su ciudad natal, porque la ciudad aún no está lista para el mercado del café. Aún así, siempre están abiertos a explorar el mercado y es posible que pronto se lancen con suficiente interés.

Por el momento, su objetivo principal es expandirse a las ciudades metropolitanas de la India. Así que esta es la ideología detrás del éxito de Third Wave Coffee. Vieron una brecha, la consideraron, idearon una solución y aprovecharon la oportunidad.

¿Deberías optar por el café verde?

Todos merecen una taza de café caliente para sentirse llenos de energía y estimulados durante todo el día. El café es, sin duda, la única bebida que puede satisfacer estas demandas en expansión y refrescar al mundo en el entorno de trabajo acelerado de hoy.

Sin embargo, una amplia variedad de alternativas de café están disponibles en el mercado. Una de esas variedades que vale la pena descubrir y que posee una variedad de características beneficiosas para la salud es el café verde, que ayuda a estimular el metabolismo, combatir el estrés y perder peso.

Beber café verde puede ayudarlo a sentirse enérgico y renovado durante todo el día. Los granos de café se tuestan y fermentan para producir el café que se consume en bolsitas instantáneas, cafés o en casa.

El proceso de tostado altera el sabor, el aroma, el color y la concentración de nutrientes del grano. A diferencia del café normal, los granos de café verde no se tuestan y permanecen completamente crudos, ya que contienen una alta concentración de ácidos clorogénicos que brindan numerosos beneficios para la salud del cuerpo humano.

Además, el cuerpo puede asimilar fácilmente el ácido clorogénico y obtener numerosos beneficios para la salud del café verde, que no sabe tan fuerte ni rico como el café tostado, pero tiene un sabor más suave que el té de hierbas.

¿Qué es el Café Verde?

El café verde está hecho de granos de café verde, que son sinónimos de granos de café porque técnicamente son lo mismo. La única diferencia es que el café tradicional se tuesta, mientras que los granos de café verde tienen un sabor crudo y no se tuestan.

Es simplemente un grano de café crudo estándar, ordinario, cosechado y procesado en su estado verde natural y solo adquiere su color marrón distintivo cuando se tuesta. Cuando se arrancan los granos de café, son rojos y amarillos, también conocidos como cerezas de café.

Sin embargo, existe otra definición conocida como “extracto de café verde”. Indica que la sustancia se ha derivado de granos de café sin procesar. Los productos a base de granos de café verde se utilizan y venden como supresores del apetito.

Tiene otra aplicación en la industria del café. Se ha utilizado comercialmente en el proceso Swiss Water para descafeinar el café utilizando un método totalmente natural desde la década de 1980.

El café verde es café que no ha sido tostado pero aún puede consumirse. Como se mencionó anteriormente, el tueste es responsable de la mayor parte del “sabor del café” y del aroma distintivo de la infusión. Si bebes café verde a ciegas, es posible que ni siquiera notes que es café.

El café verde tiene un sabor más suave y ligero que el café común y, cuando se prepara correctamente, tiene un poco de espesor. Algunas personas lo caracterizan como “hierba” o lo relacionan con el té verde o de hierbas, pero no es exactamente lo mismo y tiende a ser más ácido que el café preparado.

El café verde se elabora a partir de granos verdes crudos y no parece "café" porque generalmente es de color ámbar con un tinte verde. Sin embargo, en cuanto a las ventajas médicas y de salud, el café tostado construye la mayoría de los componentes durante el proceso de tostado, lo que significa que no es lo mismo.

Los granos de café verde contienen ácidos clorogénicos, que también se encuentran en muchos otros alimentos, como los arándanos, los tomates y las berenjenas. Aún así, el café normal tiene niveles más altos que todos ellos. El ácido cafeico, uno de los metabolitos del ácido clorogénico, no tiene ningún vínculo con la cafeína.

Todos estos son bien conocidos por contener fuertes propiedades antioxidantes, y se cree que la presencia de estos ácidos es responsable de muchos de los beneficios para la salud del café. Como resultado, el sabor aumenta a medida que tostamos los granos de café, pero los niveles de ácido clorogénico disminuyen considerablemente.

Esto significa que los granos de café sin tostar contienen una concentración mucho mayor de los químicos relacionados con las ventajas médicas y de bienestar, lo que implica que el café verde es más saludable que el café tostado.

Sin embargo, es difícil generalizar porque los diferentes tipos de granos y métodos de tostado influyen en las características. Tostar los granos de café reduce gradualmente la cantidad de cafeína en el café, y el tostado negro tiene menos cafeína que el tostado claro.

Esto significa que el café preparado a partir de granos de café verde sin tostar contiene algo más de cafeína que un tueste claro y significativamente más cafeína que los tuestes más oscuros del mercado.

Este no es el caso del extracto de café verde, ya que su consumo se traduce en niveles más bajos de cafeína. Sin embargo, si desea reducir su consumo de cafeína, no hay razón para considerar cambiar el café tradicional al café verde.

No todas las comidas o suplementos benefician tu salud; muchos tienen múltiples desventajas potenciales. El café verde no es diferente, pero sus posibles inconvenientes son modestos. La primera y más obvia razón es su alta concentración de cafeína.

Algunas personas pueden tolerar cantidades moderadas de cafeína, pero la cafeína puede causar nerviosismo, ansiedad y problemas para dormir cuando se consume en exceso. No existe una regla estricta sobre cuánto café verde es demasiado, ya que todos reaccionan individualmente a la cafeína.

Sin embargo, beber de cuatro a cinco tazas por día parece ser una línea divisoria porque demasiada cafeína puede causar picos en la presión arterial. Al mismo tiempo, el ácido clorogénico del café verde puede disminuir la presión arterial y estos efectos contradictorios pueden ser un problema para las personas que toman medicamentos para la hipertensión.

Como resultado, antes de incorporar café verde o suplementos de café verde en su régimen regular, obtenga orientación médica. Esta es también la razón por la que muchos recurren al café con infusión de hierbas en lugar de volverse completamente verde, que es mucho más saludable y delicioso.

Las hierbas indican que todo es natural, lo que también significa positivamente un desarrollo crónico, lo que hace que el café con infusión de hierbas sea la alternativa ideal a ese café simple del que estás cansado. El hecho de que el grano de café sea verde no significa que sea saludable (no lo olvides).

Cafe verde o el extracto de café verde se puede consumir de cuatro formas: en grano, café molido, en polvo y en cápsulas.

También puede comprar café verde en las cafeterías cercanas, como Starbucks India. Como se dijo en el párrafo anterior, la calidad del café está determinada por los granos utilizados y los baristas que lo preparan. Si compra café verde en línea, asegúrese de verificar todos los componentes.

El café verde en polvo y las cápsulas están destinados a usarse como suplementos nutricionales. Por el contrario, el café en polvo se puede ingerir de cualquier manera comparable a beber café, y las cápsulas de café verde se pueden consumir de la misma manera que los medicamentos.

Para hacer café con granos de café verde crudos en polvo, sumerja los granos en agua caliente pero no hirviendo durante diez minutos, luego escúrralos y bébalos. Un grano medio-fino produce los mejores resultados para una vida saludable.

Si usa judías verdes crudas sin molerlas, la técnica es casi igual de simple pero lleva un poco más de tiempo porque primero debe remojar las judías en agua durante la noche, luego hervir las judías y el agua, cocine a fuego lento durante quince minutos y luego enfríe. .

Después de eso, escurra el café para separar los granos y consúmalo. También puede guardar café extra en su refrigerador porque tiene una vida útil más larga que el café regular tostado. Los amantes del café le dirán que cuanto mayor sea la calidad de los granos, mejor será el café.

Esto es especialmente cierto para el café verde porque el tostado no está directamente involucrado. Los granos de café verde crudo son los de Etiopía y Guatemala que se encuentran entre los mejores que puede adquirir si compra a un proveedor de café confiable.

Cuando se trata de café verde, debería poder comprender su sabor, aroma y beneficios para el cuerpo. Sin embargo, no todo el mundo prefiere el verde a preparar una taza de café normal, y no todo el mundo prefiere el amargo pero también requiere cafeína para mantenerse saludable.

Esto requiere el uso de café con infusión de hierbas, un excelente sustituto del café verde y brinda una experiencia encantadora en la que consume cafeína. Aun así, todo se equilibra con una evolución crónica favorable de la salud.

¿Cómo revolucionará The Hustle Company el mercado del café?

The Hustle Company se fundó en medio del aumento de la popularidad del café y sus diversas líneas de productos, incluido el café normal, el café de filtro, el café instantáneo, el café frío y otros tipos de bebidas, lo que generó un debate sobre si una empresa de la nueva era sería capaz de destacarse en una sociedad preestablecida de amantes del café.

Los innovadores son amantes del café que también se dedican a productos relacionados con la salud. Al recopilar información y datos sobre el mercado de adolescentes y adultos jóvenes, quedaron asombrados por la cantidad de adolescentes y otros mercados objetivo que preferían el café saborizado al café normal.

Incluso si fuera a una cafetería normal, la mayoría de los clientes actuales del mercado comprarían café frío, con sabor a chocolate o vainilla, o simplemente el omnipresente sabor a avellana y prepararían su sorbo.

Esto se debe al surgimiento en la cultura occidental moderna que introdujo sabores en el café. Debido a que el café es un componente que puede combinarse bien con cualquier sabor, fue simple para Occidente inducir sabores y dejar que sus consumidores y papilas gustativas tuvieran un pequeño paseo extático.

Sin embargo, introducir sabor significaba solo darle alegría a las papilas gustativas y no la salud humana en general, lo que mantuvo los diversos inconvenientes y problemas del café que contiene cafeína en el mismo lugar, que también fue la motivación detrás de la existencia de The Hustle Company.

Los fundadores identificaron una brecha al ver cómo las tendencias del café de la nueva era se están ajustando con sabores variados e incluso los consumidores las están explorando y apreciando. Aún así, a medida que el negocio del té conquistó un mercado con sus sabores infundidos con hierbas, el THC adoptó una técnica similar.

Reconoció que la brecha persistente se refiere a la infusión de componentes nutritivos en lugar de solo sabores. Quería que los consumidores bebieran café que no tuviera un sabor brutal pero que llevara sus sentidos a un viaje exquisito, por lo que introdujo el café instantáneo con infusión de hierbas.

La empresa aún no ha alcanzado una masa crítica. Aún así, algunos defensores confían en su existencia y ascienden en el mercado con un método nunca antes considerado que promueve los sabores, la cafeína y el bienestar.

Llevó al mercado cinco sabores nuevos al infundir ashwagandha con café, ginseng con café, vainilla con café con ginseng, chocolate y avellana con café ashwagandha para satisfacer la creciente necesidad y el deseo de un sabor un poco suave para las papilas gustativas.

Suena tentador, pero es atractivo y celestial para nuestras papilas gustativas y sentidos, y excelente para nuestra salud mental y física, ya que el recubrimiento de hierbas simplemente contrarresta los componentes nocivos del café y otros sabores.

Siempre que desee una agradable y fácil patada de cafeína, le recomendamos que opte por estos sabores porque no solo está bendecido por la presencia de cafeína y otros sabores beneficiosos, sino también por las hierbas que aumentan y potencian todos los elementos positivos, como se mencionó anteriormente.

Además, la empresa acaba de empezar y se extenderá por toda la India a través de su mercado en línea, que albergará Becho.io. Esta plataforma de alojamiento web de comercio electrónico exclusiva de la India cree en infundir todo lo occidental al estilo indio.

La forma en que incorporó hierbas indias con sabores occidentales revolucionó la forma en que percibimos y apreciamos el café, creando un enfoque completamente novedoso o lo que podría llamarse una nueva animosidad dentro de la industria del café y en todo el mercado de bebidas en general, particularmente el té.

El uso de hierbas ha estado presente en la cultura india desde la época védica. Tenerlo hoy bebido con café seguramente ha revolucionado la industria, que será intrigante en los próximos años a medida que crezca y expanda su bebida occidental con infusión india.

¿Cuál es el mercado objetivo de The Hustle Company?

El mercado objetivo de The Hustle Company es cualquier persona entre 16 y 50 años que quiera cambiar su consumo de cafeína con hierbas que proporcionen un ambiente natural para beber cualquier bebida peculiar pero nutritiva.

The Hustle Company construyó su fabricación de productos para satisfacer el modelo de trabajo de ritmo rápido, HyperCity adolescente inquieto y la implementación de medicamentos para la vejez al satisfacer el deseo fácil de consumo de bebidas de todos los grupos de edad con sus bolsitas y paquetes de café instantáneo.

Si desea tomar café antes de ir a trabajar, pero tiene prisa y no puede esperar a que lo preparen de la manera habitual, simplemente puede elegir The Hustle Company, que ofrece bolsitas y bolsitas de café instantáneo que lo hacen rápido, conveniente y sano.

Por ejemplo, suponga que desea un chip de chocolate saludable con crema y cerveza fría. En ese caso, puede simplemente elegir café con ginseng de vainilla, café con ashwagandha de chocolate o café con ashwagandha de avellana, todos los cuales son inmediatos. Bendecirás tus papilas gustativas con sabores felices y propiedades internas saludables.

Si le encanta el café o quiere probarlo pero le preocupan sus efectos a largo plazo, simplemente elija cualquiera de los sabores de The Hustle Company y prepare su taza porque cada producto activo contiene ashwagandha o hierbas naturales de ginseng que brindan una crónica positiva pero una salud aguda. beneficios.

Estas hierbas naturales tienen un buen desarrollo crónico dentro del sistema inmunológico o del cuerpo humano, potenciando todos los atributos que quizás ni siquiera se dé cuenta de que están mejorando internamente, brindándole una rutina saludable y un futuro.

Dado su sabor y las ventajas llenas de salud con hierbas y otros complementos occidentales, el café de The Hustle Company puede ser disfrutado por todos, lo que lo convierte en uno de los mejores cafés de la India.

¿Por qué el café instantáneo es la mejor forma de prepararlo?

El café instantáneo se desarrolló para brindar una alternativa rápida al procedimiento tradicional de elaboración del café, que requiere mucho tiempo y puede hacer que las personas que tienen prisa simplemente lo salten y luego se arrepientan por no brindar necesariamente una experiencia agradable cuando la necesitan y es solo adecuado para aquellos que tienen tiempo para esperar.

Por cierto, el café instantáneo es un tipo de café, no un sustituto como el café de maca. La única diferencia es que tiene menos componentes que el café de filtro, otra razón por la que sin duda es el mejor método para consumir café.

Te ofrece el mismo impulso que el café. Aún así, debido a que los componentes y los elementos nutricionales son más pequeños, la cantidad de cafeína también se reduce, por lo que beber café instantáneo con infusión de hierbas simplemente complementa la estructura y el funcionamiento interno y externo de su cuerpo.

Si tiene un barista en mente, el café instantáneo es simplemente el brebaje del diablo para usted, ya que se está haciendo cargo constantemente del consumo de filtro, ya que el entorno actual y la comunidad en movimiento siempre están buscando opciones rápidas, y el café instantáneo es simplemente la bebida de elección.

Esto hace que el café instantáneo sea una excelente opción para las personas que tienen prisa y no tienen acceso a una máquina de café o que están constantemente en movimiento y simplemente no pueden esperar el lento proceso de preparación y simplemente prefieren consumir la cafeína para disfrutar. la bebida.

El café instantáneo se diferencia del café molido en que se deriva del extracto de café seco, sin embargo, es más concentrado y pasa por un proceso de secado rápido de liofilización, lo que da como resultado un extracto de café en polvo que contiene componentes similares al café molido pero es un poco más ligero.

Café Instantáneo vs Café Molido

Cuando agrega café instantáneo al agua tibia o le vierte agua caliente, se combina y se disuelve con el agua para hacer una taza de café en un instante. Así de fácil es, en comparación con el largo proceso del café molido. Sin embargo, para entenderte mejor, algunas características distinguen el café instantáneo del café molido.

Como su nombre lo dice, Instant Coffee es “Instant”

La sencillez es característica del café instantáneo ya que todo lo que necesitas hacer es medir el ingrediente en polvo, agregar un poco de agua caliente y listo, tienes una taza de café caliente lista para beber. Si no soportas la paciencia y los minutos que lleva terminar un espresso, el café instantáneo es justo lo que necesitas para prolongar tu día.

Sin embargo, cuando prepara el café molido, simplemente reserva un par de minutos para el tiempo de preparación, no además de lavar su equipo y otro trabajo adicional. A algunas personas no les importa, pero si te gusta vivir rápido, nada supera el ritmo del café instantáneo.

Café instantáneo significa "preparación instantánea"

No hay ningún procedimiento o técnica de preparación que dominar para hacer el café instantáneo perfecto; es simplemente una cuestión de agregar agua caliente y continuar con su día, ya que el café instantáneo ya se ha preparado cuando lo compra.

Sin embargo, con el café molido, primero debes extraer el café de los granos y luego colocarlo en la taza. Por lo general, implica agregar agua y permitir que se empape, se filtre o se presurice, para lo cual necesitará una prensa francesa y otros materiales. Cada método proporcionará una experiencia diferente y requerirá una molienda diferente, lo que suena aburrido pero delicioso.

El café instantáneo tiene "sabores"

Los fabricantes de café instantáneo normalmente utilizan granos de robusta, que tienen un sabor más intenso y áspero. Aún así, si compra café de The Hustle Company, puede esperar Arábica con café instantáneo con infusión de hierbas en la India, que es simplemente la combinación perfecta para su descanso de la tarde.

Sin embargo, durante los procesos de secado y congelación, el café instantáneo elimina algunos de los aceites que influyen en el sabor en el proceso de preparación, por lo que si está buscando un buen café instantáneo, busque los sabores de café orgánicos y premium de The Hustle Company sin la productos químicos que no puedes pronunciar.

El café molido, por otro lado, puede retener los aceites esenciales, lo que resulta en menos amargura que el café instantáneo y un sabor más rico y satisfecho en su taza. Después de la preparación, puede extraer más variaciones y sabores a través del café recién molido, lo que da como resultado un sabor más rico y fuerte.

El café instantáneo contiene “cafeína”

Mientras que la mayoría de los cafés instantáneos usan granos de robusta, The Hustle Company Coffee usa granos de Arábica. Los granos de Robusta tienen una mayor concentración de cafeína y se utilizan para compensar la pérdida de cafeína durante la preparación del café instantáneo. Por el contrario, los granos de Arábica tienen un contenido de cafeína más bajo pero brindan un sabor delicioso con los ingredientes necesarios para comenzar el día.

La cantidad de cafeína en el café instantáneo varía. Aún así, en promedio, el café instantáneo contiene del 20 al 45 % de la cafeína en una taza normal. Agregar algunas hierbas totalmente naturales como The Hustle Company crea una bebida poderosa y alentadora fuera de este mundo que lo ayuda a conectarse con su cerebro con todo su potencial y juventud.

Sin embargo, el café molido retiene más cafeína que el café instantáneo debido al proceso de preparación. El contenido de cafeína puede variar según la marca, el método de preparación, las proporciones de café y agua y las preferencias personales.

El café instantáneo es mejor y también "barato"

Preparar una taza estándar o elegir café instantáneo en casa o en medio de la nada con café instantáneo es siempre la mejor opción para saborear y conservar el dinero que tanto le costó ganar.

El café instantáneo no solo sabe mejor, sino que también toma menos tiempo prepararlo, y debido a que es instantáneo y una alternativa extraída al café molido, es menos costoso. Por el contrario, el café molido es caro; cuanto más rico se vuelve, más caro se vuelve.

El café instantáneo no tiene una "vida útil instantánea"

Lo único que no es instantáneo sobre el café instantáneo es que tiene una larga vida útil que puede oscilar entre 2 y 20 años, y la vida útil puede extenderse aún más si se conserva correctamente en un recipiente hermético o hermético y almacenado en un lugar fresco y oscuro.

Incluso después de abrir el empaque, puede durar varios años; sin embargo, cualquier exposición a la humedad puede afectar la textura del café y aumentar los riesgos de formación de hongos; sin embargo, debido a que es instantáneo, no tiene que preocuparse por esto si opta por The Hustle Company Coffee, ya que puede terminar terminándolo antes de que se quede en una esquina.

El café molido tiene una vida útil promedio de aproximadamente seis meses después de que llega a usted, así que mantenga sus mezclas en un área oscura y más fresca, libre de humedad y lejos de otros productos con sabores y aromas fuertes para preservar la nutrición y los sabores.

Lo más importante que debe recordar es que la humedad, como un cambio repentino de temperatura y la exposición al frío, pueden afectar su mezcla y no para mejor. Por lo tanto, elija un bote de café, que puede ayudarlo a mantener el café fresco y sabroso.

Café Instantáneo y sus “Usos Instantáneos”

Para las personas que no pueden sentarse en silencio y están constantemente en movimiento, el café instantáneo es la opción lógica porque es conveniente y porque necesita mantenerse alimentado, también contiene beneficios y cualidades que lo ayudan a lidiar durante todo el día.

Si tiene una receta que requiere café, el café instantáneo es útil porque es contundente, sencillo y fácil de usar, lo que lo convierte en la bebida preferida que puede mezclar de todos modos, e incluso un niño pequeño podría mezclar su tipo de café instantáneo. .

La distinción principal entre el café listo para beber y el café instantáneo es que los RTD están prefabricados y no le permiten exhibir su creatividad o mezclar de la manera que desea. Aún así, el café instantáneo brinda trituración instantánea, flexibilidad y capacidad de personalización, lo que lo convierte en la mejor opción de café para todos.

Si tiene tiempo para preparar sus granos de café recién molidos y molerlos usted mismo, adelante, hágalo. Un método de preparación más lento siempre garantiza una taza de café sabrosa y potente en todo momento.

El café instantáneo no es mejor que el café molido; se trata más de tiempo, conveniencia, disponibilidad, costo y flexibilidad. Cuando se trata del sabor del café molido frente al café instantáneo, los dos tienen sus propias propiedades y mercado objetivo, y ambos los atienden de la mejor manera posible.

Sin embargo, existen numerosos métodos para reciclar y reutilizar el café molido, que incluyen hacer un excelente exfoliante facial, preservar las plantas sanas y fertilizadas, desodorizar los refrigeradores y también puede usarse para eliminar manchas severas de sartenes y desagües.

Los amantes del café molido tienen sus propios rituales y formas de preparación que distinguen la taza de café de todos porque, como dice el refrán, es el sabor de la mano, no del recipiente, ya que muchas personas probaron los mismos procesos pero no pudieron obtener el verdadero y adecuado. gusto.

Debido a que el café instantáneo no requiere preparación, el ritual es el tipo de café instantáneo que prepara, que puede ser negro para algunos, con leche para otros, con chocolate o con hierbas para otros, o con azúcar, espuma y KitKat poco saludables para otros.

Café instantáneo vs café de filtro

¿SABÍA QUE…? Los granos de café que las personas muelen y preparan en casa, los granos que usan para fabricar café molido o los granos que usan para hacer exquisitas bebidas de café en una cafetería o cafetería local son los mismos granos que se usan para producir café instantáneo.

El café instantáneo no se muele, se prepara con el producto final y se coloca en recipientes. Aún así, se utiliza un procedimiento complejo para convertirlos en café instantáneo que se puede reconfigurar con agua caliente y tiene una vida útil mucho más larga que el agua dulce, como se mencionó anteriormente.

El café instantáneo se tuesta a una temperatura más baja para asegurar más agua en los granos. Los granos de café tostados se muelen de forma gruesa para garantizar que el agua utilizada durante la preparación no quede atrapada en el suelo.

Dado que el producto debe ser un extracto fangoso de cafeína, se utiliza un equipo de extracción especial para preparar el café molido y el extracto se concentra posteriormente mediante enfriamiento, evaporación o centrifugación.

Los gases reunidos durante los dos pasos anteriores se vuelven a infundir para concentrar y realzar el aroma. La concentración se deshidrata por atomización (el aire caliente la transforma en polvo fino o cristales) o por liofilización (congelación repetida seguida de secado en una cámara de vacío) en gránulos de café o cristales.

El secado por aspersión es más asequible y rápido, mientras que el secado por congelación lleva más tiempo, cuesta más y produce un café de mejor sabor. A pesar de que ha sido ampliamente procesado, el producto final sigue siendo café y se comporta como el café una vez dentro de tu cuerpo.

Algunas de las supuestas ventajas para la salud del café instantáneo se han probado de manera más definitiva que el café tradicional, como que tiene más nutrientes que la cafeína. Aún así, la lista de beneficios del café es simplemente larga e impresionante y, como se dijo anteriormente, el café instantáneo también es café.

Beneficios del café instantáneo

Aquí hay algunos beneficios del café instantáneo para ayudarlo a identificar los nutrientes potenciales que está tomando a través de su cita anterior, antes del ejercicio, antes del trabajo o como su bebida diaria.

El café instantáneo es una rica fuente de antioxidantes.

Los antioxidantes son esenciales para la salud humana porque protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres producidos naturalmente por el cuerpo, que pueden contribuir a diversas enfermedades que van desde enfermedades cardíacas hasta cáncer.

Varios estudios han encontrado que beber café es la fuente nutricional más importante de antioxidantes. Según el estudio, el contenido de antioxidantes del café instantáneo es casi el mismo que el del café filtrado.

Puede haber más de un ingrediente reactivo en el café preparado y otro compuesto en el café instantáneo. Algunos estudios han encontrado que el café instantáneo contiene más antioxidantes esenciales, ácido clorogénico y polifenoles que el café preparado.

El café instantáneo es atribuible a la diabetes tipo 2

Los científicos todavía están investigando e intentando comprender las implicaciones completas de esta noción. Aún así, se ha demostrado repetidamente que los consumidores de café tienen un menor riesgo de contraer diabetes tipo 2. El riesgo aparente de las personas disminuye a medida que consumen más café.

Algunos estudios han encontrado que los grandes bebedores de café pueden reducir el riesgo de diabetes en un 50 % o más, y un informe encontró que el café instantáneo diario reduce el riesgo de diabetes en un 7 %.

El café instantáneo es rico en nutrientes

Cualquier tipo de café, ya sea de filtro o instantáneo, no necesariamente proporcionará la cantidad diaria total propuesta de RDI de cualquier vitamina o mineral, pero cuando su consumo típico de café es de 2 a 3 tazas por día, todo se suma para que sea rico en vitaminas. B2, B3 y B5, así como potasio, calcio, magnesio y manganeso.

Sin embargo, una distinción clave entre el café instantáneo y el café filtrado es que el café instantáneo generalmente tiene un contenido de cafeína más bajo. Por el contrario, una taza estándar de café preparado incorpora 100 mg de cafeína en comparación con los 20-45 mg del café instantáneo.

Ambos son significativamente más bajos en cafeína que el espresso, que contiene aproximadamente 64 mg por onza. La mayoría de las ventajas médicas asociadas con el café deben atribuirse al consumo de cafeína, lo que significa que el café instantáneo puede no proporcionar tantos beneficios como el café normal. Aunque contiene menos cafeína, el café instantáneo puede tener varios impactos favorables para la salud.

El café instantáneo ayuda a quemar grasa

Este es un tema muy polémico. Sin embargo, durante mucho tiempo ha habido informes de que consumir café ayuda a mejorar el metabolismo y acelera la quema de grasa. Estos son dos de los factores más importantes en la pérdida de peso; varios estudios recientes respaldan esta afirmación.

Según los estudios, la cafeína en el café podría ayudar a quemar grasa marrón, que es el tejido graso marrón que generalmente se activa para ayudarnos a mantenernos calientes cuando tenemos frío en invierno. Esto hace posible que sea una bebida diaria para los jóvenes que sufren pérdida de peso y problemas de gimnasia.

El Café Instantáneo también beneficia el funcionamiento cerebral y las enfermedades neurodegenerativas

La cafeína en el café instantáneo se comunica con el sistema nervioso central de varias maneras, incluida la liberación de neurotransmisores como la dopamina, la serotonina y la noradrenalina, que pueden estimular y mejorar la función cerebral si se consumen en exceso.

Otro aspecto importante del café instantáneo es su impacto positivo en el cerebro. El Alzheimer es el trastorno neurológico más conocido que puede causar demencia y muerte. Varios estudios han encontrado que el consumo de cafeína está asociado con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y experimentar el deterioro cognitivo asociado.

Según investigaciones, el consumo de café instantáneo reduce la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Parkinson, por lo que es el mejor componente para el cerebro. Cuando se combina con hierbas, proporciona un pico activo a corto plazo y lo ayuda a mantenerse crónicamente saludable.

Café Instantáneo significa buena salud mental

La emisión de neurotransmisores inducida por la cafeína no solo ayuda a las personas a recordar de manera más efectiva, sino que también las hace más felices, y los estudios han demostrado que los bebedores habituales de café instantáneo tienen menos probabilidades de sufrir ansiedad y depresión, así como menos probabilidades de contemplar el suicidio como una opción.

El café instantáneo beneficia al hígado

Varios estudios han encontrado que los bebedores de café tienen un menor riesgo de desarrollar cirrosis hepática debido a las propiedades beneficiosas de la cafeína. Un mayor nivel de consumo de café se asoció con un menor riesgo de cirrosis siempre que las personas no tuvieran la afección.

El café instantáneo beneficia al cáncer

Según múltiples estudios, parece que el café ayuda a defenderse contra el cáncer colorrectal, de endometrio y de hígado y puede ayudar a combatir otros tipos de cáncer. Sin embargo, a medida que continúa la investigación, aún es pronto para probar la importancia de las posibles propiedades del café para combatir el cáncer.

Según un estudio relacionado, los bebedores de café tienen más probabilidades de vivir vidas más saludables por razones que aún no se han descubierto ni comprendido. Aún faltan varios estudios por realizar, pero todos ellos promueven un enfoque positivo que asegure que el consumo sea seguro y también por eso es aceptado en todo el mundo.

Entonces, ¿es saludable tomar café instantáneo todos los días?

Técnicamente, múltiples encuestas han desacreditado el mito de las esposas de que el café causa cáncer. No hay evidencia de que el café instantáneo sea más dañino para usted que el preparado cuando sale de su máquina de café, el café de The Hustle Company o Starbucks.

Sin embargo, los expertos en café señalan un hecho: la acrilamida es una sustancia química potencialmente peligrosa que se produce cuando se tuestan los granos de café. También se cree que la concentración de acrilamida en el café instantáneo es más alta que en el café preparado.

Sin embargo, las concentraciones de las sustancias químicas en el café instantáneo son tan bajas que no tienen ningún efecto negativo, lo que lo convierte en el sustituto ideal para el café de filtro con infusión de cafeína que consume mucho tiempo. Cuando se combina con hierbas, simplemente se convierte en una mezcla perfecta.

Entonces, no se preocupe y disfrute de su café instantáneo con infusión de hierbas; lo crea o no, algunas marcas tienen un sabor casi idéntico al café filtrado y brindan casi los mismos beneficios para la salud. Dado que las hierbas ahora se usan en el consumo, los componentes negativos también se convierten en componentes positivos.

Esto implica que si bebe café con infusión de hierbas de The Hustle Company, reduce su consumo de cafeína y mejora su salud física y mental debido a sus sabores y hierbas muy nutritivos.

Nota de café

India siempre ha sido un país amante del té. Muchos de los que leemos esto estaríamos de acuerdo en que usted siempre prefirió una taza matutina de chai cortado en lugar de café, lo cual es habitual en todos los hogares donde quiera que vaya.

Puede que esto no sea exacto, pero incluso en el sur de la India, donde el café ha sido una rutina diaria durante milenios, el chai alguna vez fue una bebida dominante. Sin embargo, los amantes del café en la India han aumentado sin precedentes en los últimos años.

Existen numerosas causas para el aumento de la demanda y la adopción del café y el aumento de los amantes del café en la India. El primero y más crucial fue el aumento del poder adquisitivo, ya que el café siempre se consideró la bebida de los ricos.

La historia del café comenzó con una planta fuera de casa (el café no es de origen indio) que se introdujo de contrabando en la India y luego encendió una cultura de la cafeína, dando origen a innumerables cafés en la India. Debido a la popularidad del café, jugadores importantes como Starbucks Coffee, Costa Coffee y otros ingresaron al país.

Más tiendas minoristas comenzaron a almacenar variedades de café llenas de marcas y sabores, desde Nescafe Coffee hasta Bru Coffee. Estos dos gigantes continúan dominando el negocio minorista, que comprende el comercio tradicional y moderno.

Bru Coffee y Nescafe Coffee tienen audiencias extremadamente distintas en la India, Nescafe Coffee se comunica principalmente con la juventud del país y Bru Coffee adopta un enfoque de marca orientado a la familia.

Sin embargo, a medida que los consumidores entendieron mejor sus requisitos y necesidades, comenzaron a buscar más productos. Algunos quieren el café como un energizante, mientras que otros lo quieren como un refresco matutino, creando una oportunidad de mercado completamente nueva para los nuevos competidores.

Esto llevó a las empresas de renombre a mejorar sus productos y técnicas de comunicación para mantenerse al día con el comportamiento cambiante de los consumidores. A medida que las innovaciones y las campañas continuaron atrayendo a los clientes, progresamos gradualmente para convertirnos en un país amante del café.

Las mejoras tecnológicas en el negocio del café fueron conquistando gradualmente todas las áreas del mercado. Bru Coffee y Nescafe Coffee lanzaron una selección de alternativas y variantes premium para los consumidores, seguido por ITC lanzando su Coffee Paste que se puede comer a diario.

Luego llegó el café listo para beber al mercado, que todavía está creciendo bien hoy en día con una mayor respuesta de la audiencia en la India. Marcas como Nescafé Cappuccino viajan y venden en todo el país a través de máquinas expendedoras y vendedores minoristas.

Starbucks, por ejemplo, está presionando mucho con su marca y marketing en India. Algunas marcas también se están moviendo hacia un estilo de café artesanal y con el objetivo de proporcionar una respuesta muy clara a sus deseos funcionales/emocionales.

La industria del café en la India está en auge y estas marcas han comenzado a combinar ventajas prácticas como café filtrado, café de maca, café verde, café instantáneo, café molido, café tostado e incluso café orgánico para satisfacer beneficios emocionales como poder, satisfacción y cumplimiento.

El negocio de bebidas listas para beber en la India se está expandiendo rápidamente, con marcas como Nescafe Coffee y Theka Coffee de la nueva era a la cabeza. El mercado del café también está madurando, se identifican brechas y se proponen remedios efectivos.

Las innovaciones se están explorando ampliamente en India, con Rage Coffee y Third Wave Coffee que representan la cultura occidental infundida de sabor que llena un vacío crítico que ha sido demandado y tendencia entre la cultura juvenil y principalmente en Occidente.

Estas marcas de café de la nueva era influyeron significativamente en la cultura del café al ofrecer sabores simplemente maravillosos en el paladar. Además, había otra brecha en la industria donde, además del sabor, había una brecha por cuestiones de salud.

Más tarde, para llenar el vacío, The Hustle Company combinó sabores occidentales con hierbas indias como ashwagandha y ginseng en bolsitas de café instantáneo derivadas de granos de café arábica, lo que resultó en una combinación occidental, tradicional y moderna.

Promovió la creciente cultura del sabor e ingresó al sector de la salud y las preocupaciones de los jóvenes mediante la integración de plantas medicinales védicas. Toda esta expansión en el negocio del café en la India demuestra que el café es la bebida preferida en la India, y es probable que esta tendencia continúe.

El futuro de la industria del café en la India

La mayor parte del crecimiento actual se debe a las aplicaciones de café instantáneo y fuera del hogar, que impulsaron la creciente necesidad de un consumo rápido y fácil de café, eliminando los inconvenientes de la preparación convencional y convirtiéndolo en la bebida preferida de adolescentes y adultos jóvenes.

Sin embargo, la penetración de la industria del café parece ser un gran desafío, ya que la penetración geográfica del café se restringe principalmente a la población urbana en las ciudades metropolitanas, de nivel 1 y de nivel 2 en todo el sur de la India.

No está lejos de la realidad que el cinturón rural alberga al 70% de la población. Sin embargo, con el café convirtiéndose en un nuevo favorito, la industria tiene un largo camino por recorrer como marcas que ofrecen productos envasados ​​y tratan de penetrar con CPG menos extensos como sobres para ayudarlos a tener un impacto en estos mercados.

El problema fundamental y evidente es que, como se dijo anteriormente, somos tradicionalmente un país que bebe té. Todavía tiene que haber un atractivo para el café en los hogares comunes, lo que también requiere modificar el hábito.

Mientras los patrones evolucionan, las marcas deben mirar más allá de la innovación de productos para crear una conexión emocional con los consumidores para crear un hábito. Existe la necesidad de que la marca resuene en un segmento de consumidores más amplio, de forma similar a como el café Nescafé atrajo audiencias en sus primeras etapas.

La India rural se está modernizando lentamente en todos los aspectos, y la gente no duda en probar cosas nuevas, como las compras en línea o la banca en línea. Si las marcas de café pueden comprometer sus estrategias con la India rural, seremos testigos de un aumento exponencial en el consumo general de café en India.

La clave del éxito en la India actual es el sector rural, ya que las compras en línea, el consumo de productos y el conocimiento de la marca en las zonas rurales de la India han aumentado drásticamente desde la pandemia, y las crecientes empresas de café deben tener esto en cuenta en su plan de negocios.

Esperamos que esto le haya dado una buena visión general y comprensión de la cultura del café. Si tiene consultas o desea expresar sus pensamientos, nuestra sección de comentarios siempre está disponible para sus comentarios y opiniones, ¡así que por favor comparta!

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