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Hábitos cambiantes: cómo los cultivadores están ajustando las operaciones durante COVID-19

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Continuamos nuestro semanal "Cambio de hábitos”Serie con respuestas de ejecutivos de cannabis a COVID-19. Esta semana, nos estamos enfocando en cultivadores de cannabis. El coronavirus amenaza con debilitar las cadenas de suministro en casi todas las industrias. Si bien la industria del cannabis se enfrenta a riesgos similares, los cultivadores están creando nuevos procedimientos operativos para garantizar que el acceso seguro permanezca disponible para los consumidores. Hablamos con ejecutivos de Chalice Farms, The + Source y The Green Solution para descubrir cómo han ajustado la forma en que abordan el cultivo de cannabis durante la pandemia de coronavirus. 

Meghan Miller, estratega jefe de marca en Granjas de cáliz, COVID-19 destaca cuán importante se ha convertido una parte de la tela de cannabis de nuestro país. 

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"Estamos encantados de ver que el cannabis se considere un negocio esencial en todo el país, y esto realmente dice mucho de dónde hemos venido como comunidad e industria", dijo Miller mg

El primer paso para navegar esta crisis es simplemente mantener abiertas las puertas de un negocio, pero inmediatamente después, comienza el trabajo duro y se necesita un equipo sólido para enfrentar los desafíos.

"Tenemos un pequeño y talentoso equipo de cultivo que se ha intensificado enormemente durante este tiempo", dijo Miller. “Todos están dedicados a su oficio, aprovechando al máximo esta pandemia con actitudes positivas y una verdadera mentalidad de equipo. Han sido un ejemplo con energía positiva en nuestro cultivo y realmente han creado un lugar de serenidad y paz en nuestro jardín ".

Tener un equipo confiable le ha permitido a Miller ajustar los procedimientos operativos sobre la marcha y mantener suficiente producto en su inventario.

"Además de todas las nuevas regulaciones, el distanciamiento social y la limpieza profunda, estamos en el proceso de transición de nuestra granja a un calendario de cosecha perpetua para mantener los estantes de los dispensarios completamente abastecidos en los próximos meses y satisfacer la creciente demanda de los consumidores, "Dijo Miller.

Bill Campbell, director de cultivo en La fuente +, está tratando de mantener las operaciones funcionando sin problemas con menos recursos de lo normal a su disposición.

"Desafortunadamente, hemos tenido que aprender a realizar todas las operaciones de cultivo, procesamiento posterior a la cosecha y envasado con un equipo mucho más pequeño, en parte debido a los despidos necesarios y en parte a gestionar adecuadamente los protocolos de distanciamiento social mientras trabajamos juntos", dijo Campbell. dijo.

No hay azúcar en el hecho de que muchos han perdido o perderán sus trabajos durante la pandemia. Campbell está trabajando duro para retener la mayor cantidad de personal posible. Para aquellos que todavía tienen The + Source, sus roles son más importantes que nunca.

"Nos enorgullece ver a nuestro equipo enfrentar el desafío de estos cambios y tomar medidas de seguridad proactivas a lo largo de nuestro proceso de cultivo", dijo Campbell. "Nuestras instalaciones de cultivo ya han tenido estrictas políticas de limpieza y requisitos [de equipo de protección personal], y todos han asumido una gran responsabilidad y han aumentado: nos encanta ver a nuestro personal trabajar juntos como un equipo tan fuerte".

Campbell ya estaba enfocado en mantener sanitarias sus áreas de cultivo, pero ha agregado algunos procedimientos nuevos para garantizar que el virus no detenga las operaciones.

"Empleamos filtración de aire antimicrobiano y germicida, y hemos revisado e identificado posibles áreas de alto contacto fuera del cultivo en oficinas y salas de descanso para aumentar el saneamiento de escritorios, teclados, teléfonos, artículos de cocina y otras áreas". dijo.

Con más de veinte ubicaciones en todo Colorado, La solución verdeDirector Ejecutivo Steven López tiene mucho que considerar mientras organiza la respuesta COVID-19 de su compañía.

El coronavirus La pandemia "nos ha llevado a cambiar los procedimientos para cumplir con los nuevos estándares de salud y seguridad implementados por Colorado y cada ciudad en la que cultivamos", dijo López. "Dicho esto, todavía podemos operar de manera eficiente, incluso con los cambios realizados".

López cree que su equipo ha respondido bien al nuevo entorno. "Como grupo, entienden por qué se han realizado estos cambios y aborda sus propias preocupaciones con respecto a la seguridad personal", dijo. 

Una gran parte de los cambios operativos para garantizar la seguridad del personal es limitar su exposición entre ellos.

“Para asegurarnos de tener el distanciamiento social adecuado, en realidad hicimos la transición de algunas personas en otros turnos para poder distribuir la cantidad de personas en cada espacio. Esto nos ha llevado a programar tareas durante dieciséis horas en lugar de ocho horas en ciertos departamentos ”, dijo López.

Fuente: https://mgretailer.com/business/growing-horticulture/changing-habits-how-cultivators-are-adjusting-operations-during-covid-19/

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