Aunque existen varias aplicaciones para pedir comida, alrededor del 50 % de todos los pedidos se realizan a través de llamadas telefónicas.

Los restaurantes pueden utilizar una IA sofisticada para manejar los pedidos tomados por mensaje de texto o por teléfono como lo haría una persona. Los clientes no tendrán que descargar una aplicación especial más para su restaurante favorito.

TAMPA BAY, Florida (PRWEB) Marzo 07, 2022

Aunque existen varias aplicaciones para pedir comida, alrededor del 50 % de todos los pedidos se realizan a través de llamadas telefónicas. Sin embargo, los restaurantes enfrentan enormes problemas de baja tecnología relacionados con cuestiones laborales y aumento de salarios. Tienen dificultades para encontrar trabajadores que se mantengan al día, lo que crea cuellos de botella en el servicio. Cuando encuentran personal, deben pagar mucho más que hace apenas cinco años. Las grandes cadenas de restaurantes corporativos tienen una gran presencia en línea, sin embargo, la mayor parte de los restaurantes en los EE. UU. son de propiedad y operación independientes. Su problema de baja tecnología es doble. No tienen los medios para proporcionar soluciones técnicas sofisticadas y la clientela ahora está acostumbrada a usar la misma solución anterior: hacer pedidos por teléfono. Esos números son más que todas las marcas nacionales combinadas.

Pero ingrese Brian Duncan, director de desarrollo comercial de HungerRush, quien le explica a KJ Helms, presentador del podcast Disruption / Interruption, que la pandemia aceleró la tendencia de cenar fuera de las instalaciones a medida que más personas se han acostumbrado. Los restaurantes pueden utilizar una IA sofisticada para manejar los pedidos tomados por mensaje de texto o por teléfono como lo haría una persona. Los clientes no tendrán que descargar una aplicación especial más para su restaurante favorito. Dado que los clientes solo necesitan sus teléfonos para ordenar, los pequeños restaurantes pueden evitar los costos de servicios como Uber Eats y Doordash. No necesitarán competir con grandes cadenas que pueden pagar por los resultados de búsqueda de Google de alto rango.

Brian explica:

1.    El problema principal en las nuevas empresas tecnológicas es que las personas complican demasiado la solución al problema. Considere soluciones de alta tecnología para problemas de baja tecnología.

2. COVID solo ha acelerado la cantidad de personas que abandonan la industria de restaurantes.

3.    Estamos abrumados con las aplicaciones para hacer pedidos en restaurantes, razón por la cual Grubhub y Uber Eats han ganado popularidad.

4. Los restaurantes grandes pueden gastar más en ubicaciones de resultados de búsqueda más altas, mientras que las empresas más pequeñas no pueden hacerlo. Eso bajará su clasificación en las listas de Google.

5.    El aprendizaje de IA basado en texto depende de la cantidad de datos proporcionados. Cuanto más a menudo envíe pedidos por mensaje de texto, más aprenderá y corregirá cualquier error de pedido.

6. Los pedidos basados ​​en texto son más adecuados que llamar para realizar un pedido en un entorno ruidoso. Además, la IA también recordará su último pedido.

7. La mitad de todos los restaurantes pueden ser virtuales para 2030. Las interacciones humanas directas serán para ocasiones especiales.

Disruption Interruption es el podcast donde escuchará a los mayores disruptores de la industria de la actualidad. Aprenda qué los motivó a lograr un cambio y cómo superaron la oposición a la adopción.

Disruption Interruption se puede escuchar a través del aplicación podbean y está disponible en la App Store de Apple y en Google Play.

Acerca de la interrupción por disrupción:

La disrupción está ocurriendo a una escala sin precedentes, afectando todo tipo de industrias (tecnología médica, finanzas, TI, comercio electrónico, envío y logística, y más) y COVID ha adelantado sus cronogramas una década completa o más. Pero, ¿QUIÉNES son estos disruptores y cuándo dijeron: “¡ES ESO! ¡LO HE TENIDO!"? Time to Disrupt and Interrupt con la anfitriona Karla Jo "KJ" Helms, disruptora de comunicaciones veterana. KJ entrevista a los malos que están alterando sus industrias y alterando las redes económicas que se han vuelto anticuadas con un establecimiento resistente al progreso. Se adentra en descubrir secretos de rebeldes de la industria y revolucionarios silenciosos que descubren rasgos comunes, y no tan comunes, que están cambiando nuestros mercados económicos... y nuestras vidas. Visite a los pioneros clave del mundo que persisten en el éxito, a pesar de las flechas en la espalda en http://www.disruptioninterruption.com.

Acerca de Karla Jo Helms:
Karla Jo Helms es la jefa de evangelización y estratega anti-PR (TM) de JOTO PR Disruptors (TM).
Karla Jo aprendió de primera mano cuán implacables pueden ser los negocios cuando hay millones de dólares en juego, y cómo el control de la opinión pública a menudo determina si una empresa es felizmente elegida u otra es brutalmente rechazada. Como exalumna de gestión de crisis, Karla Jo ha trabajado con abogados litigantes, investigadores privados y los medios de comunicación para ayudar a restaurar las empresas de buena voluntad en la buena voluntad de la opinión pública: Karla Jo opera con la ética de hacer las cosas bien la primera vez, no confiando en las segundas oportunidades y haciendo lo que sea necesario para sobresalir. Helms habla a nivel mundial sobre relaciones públicas, cómo la propia industria de las relaciones públicas ha perdido el rumbo y cómo, en las manos adecuadas, las corporaciones pueden aprovechar el poder de Anti-PR para impulsar los mercados e impactar la percepción del mercado.

Acerca de HungerRush

HungerRush está impulsando la transición de la terminal POS del pasado al sistema POS integrado del futuro. Lo llaman HungerRush 360 Restaurant Experience, lo que hace posible una vista de 360 ​​grados de todo lo que un restaurante necesita para tener éxito, desde los clientes atendidos hasta las operaciones y los empleados que los atienden. HungerRush se puede encontrar en línea en HungerRush.com

Sobre Brian Duncan:

Brian Duncan es un líder experimentado en ventas y desarrollo de negocios con más de doce años de experiencia en liderazgo en roles de estrategia, director y ventas consultivas. Se especializa en ventas de SaaS para nuevas empresas y compañías Fortune 1000, creación de equipos, estrategia de ventas, negociaciones de nivel C y desarrollo de nuevos negocios. Brian se puede encontrar en línea en linkedin.com/in/brian-j-duncan/

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