La comida influye en todo lo que hacemos, desde nuestro peso hasta el funcionamiento de nuestros sistemas. Y ahora, un nuevo estudio revela que los vegetarianos tienen un 14% menos de probabilidades de tener cáncer que los carnívoros.
Como informó El guardián, el estudio fue realizado por investigadores de la Universidad de Oxford que analizaron datos de más de 470,00 personas de Gran Bretaña y encontraron diferencias en los riesgos de cáncer según sus dietas.
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Los investigadores encontraron que los carnívoros tenían mayores probabilidades de tener cáncer, y aquellos que comían carne menos de cinco veces a la semana experimentaban un 2% menos de riesgo de desarrollar cáncer. Los pescatarianos tenían un 10 % menos de riesgo y los vegetarianos lideraban el grupo con un 14 %.
Si bien los resultados parecen condenatorios para la carne y su influencia en el cáncer y la mala salud en general, los autores del estudio dejaron en claro que sus hallazgos no prueban de manera concluyente que comer carne provoque cáncer. Estas diferencias de salud podrían deberse a la masa corporal, si la persona fumaba o no, y su estilo de vida. También podría deberse al hecho de que los vegetarianos tienden a ser un grupo más pequeño, más preocupado por su estilo de vida en comparación con los carnívoros.
Aún así, el estudio se une a un importante cuerpo de trabajo que sugiere que reducir el consumo de carne es una buena idea, ya que mantiene a las personas más saludables a largo plazo. En 2022, US News & World Report votado la dieta mediterránea como la mejor del mundo, siendo la más adecuada para perder peso y para mantener a las personas sanas y sintiéndose bien.
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La dieta mediterránea se basa en comer grandes cantidades de verduras, frutas, frutos secos, pescado, legumbres, etc., limitando su consumo de carnes y lácteos. Es una dieta que ha acumulado una gran cantidad de seguidores en todo el mundo a pesar de sus limitaciones, siendo flexible y de fácil adaptación.
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- Fuente: https://thefreshtoast.com/news/people-who-avoid-eating-this-have-14-less-cancer-risk/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=people-who-avoid-eating-this-have -14-menos-riesgo-de-cáncer
