• Implementación de recolecciones separadas de desechos de alimentos: almuerzo organizado por la Asociación de Digestión Anaeróbica y Biorecursos (ADBA) el 15 de junio en el NEC Birmingham
• Los oradores incluirán representantes senior de Defra, Bracknell Forest Council, Bio Capital y Ashfords.

La Asociación de Digestión Anaeróbica y Biorecursos (ADBA) lanzó el mes pasado su último informe¹ llamado “Reciclado de residuos alimentarios – Digestión anaeróbica: la palanca de cero neto para las autoridades locales”. El informe destaca los beneficios para las autoridades locales (LA) de adoptar la digestión anaeróbica (AD) como una opción de reciclaje de desperdicios de alimentos para lograr objetivos netos cero y ahorrar dinero a los contribuyentes. Esta es la opción preferida del gobierno en la jerarquía de materiales de alimentos y bebidas.² que ha sido diseñado para estructurar cómo se debe disponer de los excedentes de alimentos y bebidas.

Para ofrecer apoyo adicional a las AL en la implementación de la recolección separada de desperdicios de alimentos en los próximos años, ADBA organizará un almuerzo dedicado el 15 de junio en el NEC Birmingham durante su evento principal, el Exposición Mundial de Biogás.

El almuerzo reunirá a los representantes de LA con inversionistas, operadores de plantas de AD y todas las partes interesadas relevantes para discutir las barreras y soluciones para integrar con éxito la recolección separada de desechos de alimentos en sus procesos de gestión de desechos.

Los oradores y los temas en la sesión informativa incluirán:

• Naomi Fitzgibbons, Jefa de Residuos Domésticos y Reciclaje, Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Gobierno del Reino Unido (Defra)
• “Directrices de DEFRA sobre la implementación de la recogida selectiva de residuos alimentarios”
  Donna Cox, Gerente de Residuos y Reciclaje, Consejo Forestal de Bracknell
• “Limpieza: el rendimiento positivo de la inversión de la recogida selectiva de residuos alimentarios”
  Peter Sharpe, presidente ejecutivo de Bio Capital
• “Los beneficios del reciclaje de residuos alimentarios”
  Brian Farrell, Socio, Energía y Residuos, Ashfords
• “Gestionar el cambio a reciclaje de residuos alimentarios en cumplimiento de la nueva obligación legal”

“Más de 300 ayuntamientos del Reino Unido han declarado una emergencia climática”, explica Charlotte Morton, directora ejecutiva de ADBA. “Comenzar a recolectar sus desechos de alimentos, tanto para reducirlos como para reciclarlos, será un paso clave en el camino hacia la neutralidad de carbono. Este almuerzo tiene como objetivo brindar la orientación necesaria para que las autoridades locales implementen con éxito la próxima recolección obligatoria de desechos de alimentos por separado y obtengan los beneficios del reciclaje a través de la digestión anaeróbica, no solo para el medio ambiente, sino también en términos de ahorro de costos. Este es un evento al que debe asistir cualquier persona responsable de la gestión de residuos municipales en el Reino Unido”.

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Notas
(1) La serie de informes de biogás de ADBA:
Biometano: alimentando una revolución en el transporte – junio de 2021
Biometano e hidrógeno: dos gases verdes, un futuro – Agosto 2021
Reciclaje de residuos de alimentos: digestión anaeróbica, la palanca de cero neto para las autoridades locales - ¡NUEVO!

(2) La jerarquía de materiales de alimentos y bebidas ordena las opciones de eliminación de la más preferible a la menos preferible, comenzando con la prevención de desechos mediante la redistribución a personas y animales, y enumerando AD y la opción de reciclaje preferida cuando el material se convierte en "desecho".