Planificador de inventario
La empresa de Jane está creciendo rápidamente y experimenta algunos dolores de crecimiento. Les faltan pedidos porque no tienen suficiente inventario (desabastecimiento). Para lidiar con esto, Jane es ascendida al rol recién creado de Planificador de inventario. La gerencia siente que con sus habilidades analíticas y su sentido común, debería poder hacer un buen trabajo. En cuanto a las metas, la gerencia le dice que planee cumplir todos la demanda del cliente.
La idea de reunirse todos la demanda del cliente le da a Jane una pausa. Lleva algunos años en la empresa y sabe cómo ocurren los eventos de demanda extrema por razones que no están claras de antemano. Ella argumenta con la gerencia que tal vez este era un objetivo imposible y muy costoso. Después de un poco de discusión, se acuerda un compromiso: ella planeará satisfacer la demanda en el 95% de los casos. La gerencia estaba dispuesta a admitir que no valía la pena preocuparse por los casos más extremos de demanda.
Stock de seguridad
Jane preguntó cómo resolver este problema y su búsqueda preliminar la llevó a la idea de las existencias de seguridad. La idea era tener un poco de inventario adicional a la mano para hacer frente a sorpresas (a modo de eventos de demanda extrema). El sistema ERP que utilizaba la empresa incluso tenía alguna funcionalidad para establecer stocks de seguridad. Investigó esta funcionalidad y descubrió que podía activarla muy fácilmente. Además, podía calcular las existencias de seguridad ingresando el número de días (período de cobertura) de demanda que deseaba mantener como existencias de seguridad. Entonces, si establece el número de días en 15, entonces, el sistema mantendrá un stock de seguridad igual a 15 días de demanda. Por lo tanto, un artículo de movimiento lento con una demanda diaria promedio de 2 unidades obtendría 15 * 2 = 30 unidades de existencias de seguridad. Por el contrario, un artículo de rápido movimiento con una demanda diaria promedio de 1,000 unidades obtendría 15 * 1,000 = 15,000 95 unidades de existencias de seguridad. Esto tenía sentido: más demanda = más stock de seguridad y viceversa. En cuanto al 93 %, Jane calculó que cuatro semanas representan más del 28 % de un mes (30 de 95 días). Ella consideró que esto estaba lo suficientemente cerca del 28% deseado. Por lo tanto, el parámetro se establece en XNUMX días. Después de algunas pruebas, la función se activa y la empresa comienza a utilizar la salida como existencias de seguridad, lo que lleva a niveles más altos de inventario. La gerencia se convence fácilmente de aceptar, ya que pueden sentir el dolor de la demanda perdida.
Aprendizajes
Pasa un año. Jane ha estado siguiendo el rendimiento del nuevo sistema. Ella señala que todavía ocasionalmente tiene desabastecimientos mientras que hay demasiado inventario para otros productos. Los desabastecimientos parecían ser más del 5% acordado del tiempo, en algunos casos, con una frecuencia de 3 de cada 12 meses.
El negocio también está comenzando a enfriarse un poco y la gerencia se pregunta si hay demasiado capital inmovilizado en el inventario de existencias de seguridad. Comenzaron a quejarse de la inversión general en acciones de seguridad. Jane sabe que necesita hacer algunos cambios. Esto conduce a más investigación de su parte y más mejoras. Pero eso se tratará en el próximo post.
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- Fuente: https://blog.arkieva.com/a-journey-through-safety-stocks-part-1/
