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Los gigantes del comercio minorista de comestibles confían en la automatización de Cimcorp

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Cimcorp es un proveedor de soluciones intralogísticas que simplifica los flujos de materiales y mejora la rentabilidad de los clientes al ofrecer soluciones innovadoras y eficientes para la automatización.

Las habilidades técnicas de alto nivel de la empresa combinadas con el conocimiento del software han creado una fórmula única para el éxito en la automatización del comercio minorista de comestibles. A través de sus sistemas de logística automatizados, Cimcorp brinda a sus clientes la libertad de concentrarse en su negocio principal y les ofrece tranquilidad.

Del campo a la tienda en 24 horas: más fresco que nunca

La frescura es un requisito primordial del consumidor que plantea desafíos para la logística de los alimentos. Con la solución de Cimcorp, los minoristas de comestibles han podido reducir drásticamente los tiempos de entrega logística desde el campo hasta la tienda. 

"La industria de comestibles es extremadamente competitiva, ya que los compradores cambian rápidamente sus hábitos de consumo y cambian de tienda aún más rápido", dice Kari Miikkulainen, Director de Ventas de la Industria de Almacén y Distribución de Cimcorp. “Hoy ganan las tiendas que ofrecen los productos más frescos y de temporada. Nuestro trabajo es ayudar a los actores de la industria a ofrecer a sus compradores más productos frescos de alta calidad en menos tiempo”.

La optimización de la intralogística puede, en el mejor de los casos, reducir a la mitad el tiempo que tardan los productos en viajar desde el campo hasta la tienda. Por ejemplo, la solución de intralogística de Cimcorp ha revolucionado el proceso de cumplimiento de pedidos del gigante español de supermercados Mercadona, permitiendo la entrega de productos frescos y de temporada a las tiendas en 24 horas. Al reducir los plazos de entrega y optimizar los flujos de pedidos, Mercadona ha ampliado la vida útil de sus productos perecederos, ha reducido el desperdicio de alimentos y ha mejorado la experiencia general del cliente.  

La calidad es otro criterio clave para los consumidores a la hora de comprar alimentos. En la preparación de pedidos, la velocidad y la precisión son decisivas para la calidad del producto, teniendo en cuenta que suele haber una amplia variedad de productos frescos. Con la mayor variedad de comestibles en el segmento de descuento, el minorista de alimentos alemán Netto Marken-Discount también automatizó su logística de productos frescos con Cimcorp.

Los productos frescos tienen una vida útil limitada y cuanto más tarden en llegar a la tienda, mayores serán las posibilidades de que se echen a perder o pierdan su valor nutricional. Con la experiencia en automatización de Cimcorp, Edeka Freienbrink (parte de la cadena de supermercados más grande de Alemania, Edeka Group) entrega productos frescos a sus tiendas dentro de 4 a 5 horas después de recibir los pedidos.

Garantizar la seguridad y el bienestar de los empleados

La automatización también puede aliviar los problemas ergonómicos y laborales, permitiendo que las operaciones se realicen de forma más rápida y segura. Dado que la disponibilidad de mano de obra sigue siendo un desafío importante, los empleados de los almacenes manuales deben trabajar más duro y más rápido para cumplir con los pedidos con precisión y a tiempo. Esto plantea importantes riesgos ergonómicos y riesgo de lesiones. 

“El proceso de cumplimiento de pedidos está automatizado; Confiamos el trabajo pesado a nuestros robots”, afirma Kari Miikkulainen. “Confiar en la automatización maximiza la capacidad de producción del centro, aumentando la calidad y productividad del personal en el trabajo. Este conocimiento colaborativo de robótica humana garantiza que todo dentro de las cuatro paredes del centro de distribución esté optimizado y que ningún pedido llegue tarde”.

En Edeka Freienbrink, el sistema Cimcorp se encarga del trabajo físico y del levantamiento de objetos pesados, lo que permite a Edeka depender de menos personas en las instalaciones y facilita su gestión. La automatización genera un ambiente de trabajo más agradable, lo que permite a los empleados concentrarse en la resolución de problemas y el pensamiento crítico.

El enfoque de Mercadona sobre los beneficios de la automatización está muy centrado en los empleados. La precisión y la calidad de los palets preparados, así como los plazos de entrega más cortos, siempre se reflejan en el efecto sobre las personas. Garantizar la seguridad de los empleados y evitar una carga de trabajo excesiva son las máximas prioridades del tendero español.

Hacia cadenas de suministro más ecológicas

La automatización y la intralogística planificada estratégicamente pueden permitir que las empresas sean más ecológicas. Como pionero en soluciones intralogísticas para el comercio minorista de comestibles, Cimcorp es un socio que pone en práctica planes de sostenibilidad, responsabilidad social y gobernanza. Un sistema de inventario y suministro que fluya sin problemas fomenta la resiliencia a largo plazo y cumple con los requisitos futuros de transparencia y sostenibilidad, al tiempo que reduce la huella de carbono y el desperdicio de productos frescos. 

Además de acelerar con éxito la intralogística de clientes de todo el mundo, Cimcorp ha ayudado a muchos tenderos a utilizar cajas de plástico reutilizables (RPC). Los ERT pueden ayudar a minimizar el impacto ambiental más allá del desperdicio de alimentos. Los ERT se pueden utilizar miles de veces, reemplazando las cajas de cartón como método de transporte de productos frescos desde la granja hasta el estante de la tienda. Por ejemplo, Cimcorp ha ayudado a Mercadona a combinar la automatización y los RPC para obtener excelentes resultados.

El Sistema de control de almacenes (WCS) de Cimcorp ayuda a organizar la intralogística y agilizar la cadena de suministro general de una manera más sostenible. Al optimizar la carga de los vehículos de reparto, los clientes pueden utilizar el espacio de su vehículo de manera más eficiente, lo que genera camiones más llenos y, por lo tanto, menos camiones. Esto significa recorrer menos kilómetros por carretera, reduciendo tanto las emisiones de CO2 como la contaminación procedente de los gases de escape.

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