Los Spacecakes son una de esas cosas que, si eres un ávido consumidor de cannabis, tienes que probar. Realmente son tan increíbles como suenan, y aunque hay muchos minoristas fantásticos en Ámsterdam que se destacan en hacer estos, definitivamente también es posible hacerlos en casa. Entremos en la receta:

¿Qué necesitaré?

Los ingredientes

• 6 a 10 gramos de tu hierba favorita, molida
• Mantequilla (1 taza)
• Leche (1 taza)
• Harina (1.75 tazas)
• Azúcar (1 taza)
• Huevos (2)
• Polvo de hornear (1.75 cucharaditas)
• Sal (.5 de una cucharadita)
• ¡Cualquier otro ingrediente que quieras tener en tu pastel! El cielo es el límite (aunque recomiendo chispas de chocolate, cacao en polvo y crema de mantequilla)

¿Qué necesitaré?

Las herramientas

• 1 tazón pequeño
• 1 molde para pastel apto para horno
• 1 recipiente apto para horno
• 1 cuchara mezcladora grande
• 1 tazón para mezclar
• Un pincho
• Papel de revestimiento o spray antiadherente

¿Qué hago?

Las instrucciones

1. En primer lugar, precaliente su horno a aproximadamente 110 ° C antes de calentar su hierba dentro de su recipiente apto para horno durante aproximadamente 40 minutos. Cuando hayan transcurrido los 40 minutos, retire la hierba del horno y aumente la temperatura del horno a 190 ° C.
2. Mientras tu horno se está calentando, coloca la mantequilla en un tazón y caliéntala en el microondas hasta que esté blanda (esto solo debería tomar unos 15 segundos) y luego mezcla el cannabis con ella.
3. Agrega el azúcar, la harina, la leche y los huevos a la mantequilla de cannabis (ahora todos los ingredientes deben estar en el tazón grande) y mézclalos hasta que tengan una consistencia espesa y agradable. Esta es también su oportunidad de agregar ingredientes adicionales, como chispas de chocolate.
4. Asegúrate de que la lata que estás usando no haga que la mezcla se pegue usando papel de revestimiento o un spray antiadherente.
5. Vierte la masa en el molde para pastel y déjala cocinar por 25 minutos.
6. Después de que hayan pasado 25 minutos, retira el pastel del horno y apuñala en el centro con la brocheta. Si sale limpio, tu pastel está listo; si no, vuelve a colocarlo por unos minutos más.
7. Una vez que su pastel esté horneado, debe dejar que se enfríe en la lata durante unos 20 minutos antes de retirarlo, momento en el que puede decorarlo y dividirlo de la forma que desee.
8. Bon appetit!

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