Ha sido un comienzo fantástico para nuestro segundo año en Supply Chain Game Changer. Nuestro objetivo siempre ha sido compartir experiencias y conocimientos,...
En un mundo donde aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdician, una nueva ola de nuevas empresas está avanzando hacia...
¡Esta publicación ya ha sido leída 51 veces! Cómo será el futuro de la gestión de servicios de alimentos en la Marina de los EE. UU. cuando esté impulsado por...
El sector agrícola sigue rezagado con respecto a otras industrias en lo que respecta a adoptar las últimas tecnologías. Si bien la introducción y adopción de lo último en tecnología...
¡Esta publicación ya ha sido leída 78 veces! Asegurar la cadena de suministro de alimentos genera beneficios que van más allá del cumplimiento La seguridad alimentaria es obviamente una preocupación importante para...
La industria de la tecnología alimentaria en el Reino Unido ha experimentado un crecimiento notable en la actividad de inicio, la financiación y la atención de los inversores, con Londres como eje central...
¿Qué es la trazabilidad de la acuicultura? La trazabilidad se refiere a la capacidad de seguir el progreso de un alimento a medida que pasa por las fases designadas...
En mayo de 2021, JBS, la empresa de procesamiento de carne más grande del mundo, fue víctima de un ataque de ransomware que interrumpió sus operaciones en América del Norte y...
La seguridad alimentaria es un tema crítico que afecta a millones de personas en todo el mundo. Según Naciones Unidas, más de 820 millones de personas padecen hambre,...
